رئيسي الغذاء والطبخ فلفل رومي محشو

1 min read · 18 days ago

Share 

فلفل رومي محشو

يعتبر الفلفل المحشو طعامًا مريحًا ومريحًا. إنها جميلة ولذيذة جدًا، وتُعد عشاءً صحيًا لقضاء عطلات نهاية الأسبوع المزدحمة والمزدحمة. هذه الوصفة الخاصة بالفلفل الحلو تشبه إلى حد كبير تلك التي أعدتها أمي أثناء نشأتها. يحتوي على لحم البقر والكوسة والبصل والطماطم والأرز ورش صحي من جبن بيبر جاك فوق كل واحدة. بسيطة ولذيذة! وأفضل ما في الأمر هو أنه يمكنك إعداد كل عنصر قبل يوم أو يومين من إعداده، ثم تجميعها معًا قبل أن تصبح جاهزًا للخبز. هذه الوصفة تصنع ستة حبات فلفل محشوة جدًا، لكن يمكنك تمديدها إلى ثمانية حبات فلفل إذا قمت بحشوها بكمية أقل قليلًا مما فعلت.

هل يجب غلي الفلفل قبل حشوه؟

لا! تتطلب بعض الوصفات غلي الفلفل أو تحميصه قبل حشوه، لكن هذا ليس ضروريًا هنا. إنهم يخبزون لفترة كافية، محشوين، حتى ينضج الفلفل. يؤدي سكب كمية صغيرة من الماء في قاع طبق الخبز ولفه بإحكام بورق الألمنيوم إلى توليد البخار لمساعدته على الطهي!

كيف يمكنك تحضير الفلفل المحشو في وقت مبكر؟

أحب تحضير الفلفل وتخزينه في كيس بسحاب في الثلاجة. ومن ثم نقوم بتحضير الحشوة وحفظها في علبة محكمة الغلق في الثلاجة. بعد ذلك، سأقوم بتمزيق الجبن وتخزينه في كيس آخر بسحاب. عندما تكون جاهزًا، ما عليك سوى حشو الفلفل بالحشوة، ثم تغطيته بالجبن، ثم خبزه. هذه وصفة رائعة للاستعداد لقضاء عطلات نهاية الأسبوع المزدحمة.

اقرأ المزيد من الإعلانات - تابع القراءة أدناه
عائدات:
6الحصة (الوجبات)
وقت الإعداد:
خمسة عشردقيقة
وقت الطبخ:
1ساعة
الوقت الكلي:
1ساعةخمسة عشردقيقة

مكونات

حفظ الوصفة
  • 6

    فلفل حلو كامل (يمكن استخدام 8 حبات إذا لزم الأمر)

  • 3 ملعقة كبيرة.

    زيت زيتون مقسم

  • 8 أوقية.

    لحم البقر المفروم العجاف

  • الملح والفلفل حسب الذوق

    سجق بيضة بطاطس طاجن امرأة رائدة
  • 1

    بصلة متوسطة مفرومة

  • 3

    فصوص من الثوم، مفرومة فرماً ناعماً

  • 1

    كوسة كبيرة، مقطعة إلى مكعبات

  • 4

    طماطم روما، مقطعة إلى مكعبات

  • 1 ج.

    الأرز المطبوخ (مزيج من الأبيض والبني جيد)

  • 2 ج.

    جبنة بيبر جاك المبشورة، مقسمة

انظر المعلومات الغذائية

الاتجاهات

    1. خطوة1قطع قمم الفلفل. قم بإزالة السيقان وتخلص منها، ثم قم بتقطيع الأجزاء العلوية جيدًا؛ اجلس جانبا. استخرج البذور وأكبر قدر ممكن من الغشاء. ضعها في كيس بسحاب في الثلاجة.
    2. خطوة2في مقلاة كبيرة، سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون على نار متوسطة إلى عالية. يُضاف اللحم البقري، ويُتبل بالملح والفلفل، ويُطهى مع تفتيت الكتل حتى ينضج اللحم. إزالة إلى لوحة.
    3. خطوة3أضف ملعقة كبيرة المتبقية من زيت الزيتون إلى المقلاة. يُضاف البصل والفلفل المفروم ويُطهى المزيج حتى ينضج لمدة 3 إلى 4 دقائق. أضيفي الثوم والكوسة، واطهيه لمدة دقيقة أخرى. أضيفي الطماطم وتبليها بالمزيد من الملح والفلفل. يُطهى حتى يسخن كل شيء، ثم يُضاف اللحم البقري والأرز. الذوق وضبط التوابل. أضيفي 1 1/2 كوب من الجبن. نترك الخليط حتى يبرد ثم نحفظه في وعاء محكم الغلق في الثلاجة. قم بتخزين الجبن الزائد في وعاء صغير في الثلاجة. (يمكن أن تبقى جميع المكونات في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.)
    4. خطوة4عندما تكوني جاهزة لتحضير العشاء، قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.
    5. خطوة5ضع الفلفل، مقطعًا إلى أعلى، في طبق خبز كبير بما يكفي لحمله في وضع مستقيم. تُحشى حبات الفلفل بخليط الأرز، ثم يُرش عليها نصف كوب الجبن المتبقي. صب كمية صغيرة من الماء في الجزء السفلي من طبق الخبز. يغطى بورق الألمنيوم ويخبز لمدة 30 دقيقة. اكشف الغطاء واخبزه حتى يصبح الفلفل طريًا ويذوب الجبن ويصبح لونه بنيًا خفيفًا، لمدة 15 إلى 20 دقيقة أخرى. خدمة الأنابيب الساخنة!

أوه، أنا أحب هذا الطبق. ولقد عرضتها على شكل مجموعة وجبات جاهزة في هذا الفيديو الجديد! إنه فيديو سريع وسريع نسبيًا... ولكنه أيضًا طويل نسبيًا ومدته دقيقتين ونصف. لكنها مليئة بالإثارة (وغريبة نوعًا ما كما هو الحال دائمًا. ها.)

آمل أن تستمتعوا أيها الأصدقاء! إن النسخة القابلة للطباعة سهلة الاستخدام موجودة أدناه أيضًا.

شاهد التدوينة كاملة على اليوتيوب

حول هذا الموضوع

كوكيز الشوفان بالسكر البني
كوكيز الشوفان بالسكر البني
بسكويت الشوفان بالسكر البني عبارة عن ملف تعريف ارتباط سحري داكن، وهو جيد في درجة حرارة الغرفة كما هو دافئ مباشرة بعد إخراجه من الفرن.
الفاصوليا الخضراء الطازجة
الفاصوليا الخضراء الطازجة
وصفة PW للفاصوليا الخضراء الطازجة القابلة للطباعة حسنًا، لا بد لي من إزالة شيء من صدري. لذيذ.
صلصة الخوخ
صلصة الخوخ
صلصة الخوخ هي وصفة سهلة للغمس في الصيف. فقط قم بتقطيع المكونات ووضعها في وعاء. يقدم مع رقائق التورتيا لوجبة خفيفة لذيذة!
لحم الخنزير عيد الفصح المزجج
لحم الخنزير عيد الفصح المزجج
وصفة لحم الخنزير المزجج لري دروموند هي تقليد لوجبة فطور وغداء عيد الفصح. إنها مغلفة بطبقة زجاجية مصنوعة من دكتور بيبر والخردل والسكر البني للحصول على لمسة نهائية لامعة.
رغيف اللحم المفضل لدي
رغيف اللحم المفضل لدي
هذه الوصفة من كتاب الطبخ The Pioneer Woman Cooks تجعلك تعيد التفكير في رغيف اللحم، مع غطاء من لحم الخنزير المقدد الرقيق اللذيذ والصلصة الحلوة المنعشة.
فطيرة وعاء الدجاج
فطيرة وعاء الدجاج
وصفة فطيرة وعاء الدجاج هذه هي عشاء عائلي كلاسيكي. مليئة بالدجاج الطري والخضروات، الحشوة لا تتطابق إلا مع قشرة زبدانية قشارية.
مطهو ببطء الأضلاع القصيرة
مطهو ببطء الأضلاع القصيرة
عندما تحتاج إلى وصفة عشاء رائعة، فإن هذه الأضلاع القصيرة من لحم البقر المطهو ​​ببطء هي الحل. إنها سهلة الصنع بشكل مدهش وتتحول إلى طراوة.
كعكة الجزر من سيغريد
كعكة الجزر من سيغريد
تأتي كعكة الجزر الخاصة بـ Sigrid من صديق عائلة Ree Drummond. تحتوي هذه الوصفة على كعكة بهارات مغطاة بطبقة من الجبن الكريمي ومغطاة بجوز البقان.
رولز القرفة
رولز القرفة
تتميز لفائف القرفة الشهيرة من ري دروموند بطبقة من خشب القيقب والقهوة التي تأخذها إلى الأعلى. اصنعي هذه الوصفة في الأعياد، أو كهدية طعام منزلية الصنع!
الساخن تراجع الذرة
الساخن تراجع الذرة
تعتبر صلصة الذرة الساخنة وصفة مقبلات شهيرة في كل حفلة. إنها مصنوعة من الذرة الطازجة والكثير من الجبن، ويتم خبزها حتى تنضج. قدميها مع رقائق التورتيا!
شريحة لحم مستديرة مقلية
شريحة لحم مستديرة مقلية
بسيطة وسهلة التحضير في حوالي 10 إلى 15 دقيقة، ولذيذة جدًا، وصفة شريحة لحم مستديرة مقلية يجب تجربتها. فيما يلي كيفية جعل الطعام المريح ضروريًا.
خبز القرد
خبز القرد
خبز القرد هو وجبة الإفطار المفضلة لدى الجميع، وهذه الوصفة لا يمكن أن تكون أسهل! يحتوي على البسكويت المعلب والقرفة وطبقة زجاجية حلوة زبدانية.
دجاج مشوي متبل بالبهارات
دجاج مشوي متبل بالبهارات
تعتبر الأعشاب والتوابل، الطازجة والمجففة، طريقة رائعة لإضافة نكهة لأي قطعة لحم. وصفة الدجاج المشوي بالتوابل ستجعل عائلتك بأكملها سعيدة!
شامروك يهز محلية الصنع
شامروك يهز محلية الصنع
تعتبر مخفوقات نبات النفل محلية الصنع هذه حلوى خضراء سهلة لعيد القديس باتريك! مصنوعة من آيس كريم الفانيليا وخلاصة النعناع، ​​وهي جاهزة في 5 دقائق فقط.
بلاك بيري كوبلر
بلاك بيري كوبلر
إن أسلوب الإسكافي المفضل لدى ري دروموند هو كعكة حلوة وحلوة مع الكثير من الفواكه الطازجة المخبوزة مباشرة. هذه الوصفة الكلاسيكية هي الحلوى الصيفية المثالية!
دجاج باربكيو بالفرن
دجاج باربكيو بالفرن
عندما يكون الجو حارًا جدًا بحيث لا يمكن إشعال الشواية، يمكنك تحضير الدجاج المشوي بالفرن بسهولة ولذيذة لعشاء صيفي. نجم هذه الوصفة هو صلصة الخوخ الباربكيو اللذيذة!
شرائح البطاطس المخبوزة
شرائح البطاطس المخبوزة
شرائح البطاطس المخبوزة هي لمسة بسيطة وذكية على فكرة الخبز مرتين!
صلصة على طريقة المطاعم
صلصة على طريقة المطاعم
وصفة السالسا على طريقة مطعم ريس هي أسهل طريقة للغطس! ما عليك سوى وضع جميع المكونات في محضرة الطعام وطحنها حتى تصبح ناعمة للحصول على وجبة خفيفة طازجة وحارة.
تركيا تيترازيني
تركيا تيترازيني
وصفة تيترازيني هذه هي أفضل طريقة لاستخدام بقايا الديك الرومي في عيد الشكر. تحتوي المعكرونة المخبوزة على الخضار والجبن وقليل من النبيذ الأبيض لإضفاء البهجة عليها.
سباغتي مع كرات اللحم
سباغتي مع كرات اللحم
السباغيتي وكرات اللحم هي طبق طعام كلاسيكي مريح تحب ري إعداده لعائلتها. تستخدم هذه الوصفة السهلة لحم الخنزير المطحون ولحم البقر، بالإضافة إلى كميات كبيرة من البارم.
فطيرة الشوكولاته
فطيرة الشوكولاته
الحلوى المفضلة لدى لاد دروموند على الإطلاق، وصفة فطيرة الشوكولاتة هذه بسيطة ولكنها مذهلة. الحشوة عبارة عن بودنغ ناعم وغني جدًا بالشوكولاتة.
الكلاسيكية ماري الدموية
الكلاسيكية ماري الدموية
إنه ليس غداء مع ماري الدموية! هذه الوصفة الكلاسيكية مصنوعة من الفودكا وعصير الطماطم ورسيستيرشاير والفجل وعصير الليمون. نلهو مع الزينة!
ضلع رئيسي
ضلع رئيسي
الضلع الرئيسي هو وصفة عشاء رائعة يمكن إعدادها للمناسبات الخاصة. وطالما أن لديك مقياس حرارة اللحوم في متناول يدك، فإن هذا التحميص سهل ومضمون!
الموز 101: هنا كل ما تحتاج إلى معرفته
الموز 101: هنا كل ما تحتاج إلى معرفته
ربما تكون قد شاهدت نباتات الموز من قبل في قسم الفاكهة الاستوائية في متجر البقالة الخاص بك. إليك كيفية تناول الموز وكيفية تقشيره والمزيد عن الفاكهة.