سلطة أورزو البحر الأبيض المتوسط

ماذا يوجد في سلطة أورزو البحر الأبيض المتوسط؟

الطماطم الكرزية (الأصفر والأحمر)، والبصل الأحمر، وفاصوليا الحمص (لذيذ!)، وزيتون كالاماتا، وجبنة الفيتا، والبقدونس! أنواع أخرى من الزيتون والأعشاب ستكون رائعة أيضًا. أوه، ومكعبات الخيار! إرم في أي شيء تريده.

كم من الوقت يمكن أن تجلس سلطة أورزو؟

يجب ألا تبقى الأطعمة خارج الثلاجة لأكثر من ساعتين، أو ساعة واحدة إذا كانت درجة الحرارة 90 درجة أو أعلى. (شكرًا لإدارة الغذاء والدواء!) إذا كنت تخطط لأخذ هذه السلطة إلى أي نوع من اللقاءات الخارجية الساخنة، فقد يكون من الجيد تخطي جبن الفيتا. سيظل طعمها لذيذًا بدونها!

هل الأورزو معكرونة أم أرز؟

قد يكون له شكل ومظهر مشابه للأرز، لكن الأورزو عبارة عن معكرونة. لذلك، اعتبر هذه سلطة المعكرونة!

عائدات:

12الحصة (الوجبات)

 

وقت الإعداد:

2ساعة

 

الوقت الكلي:

2ساعة

 

مكونات

• 1/4 ج.

  زيت الزيتون البكر الممتاز

• 1

  ليمونة كاملة، معصورة

  الغنم العملاق

• 1

  فص ثوم مفروم

• الملح والفلفل حسب الذوق

• 12 أوقية.

  معكرونة أورزو، مطبوخة، ومصفاة، ومبردة

• 1 ج.

  العنب الأحمر أو الطماطم الكرزية

• 1 ج.

  العنب الأصفر أو الطماطم الكرزية

• 1 ج.

  زيتون كالاماتا، مقطع إلى أنصاف

• 1 ج.

  جبنة فيتا مفتتة (اختياري)، بالإضافة إلى المزيد للتقديم

• 1 ج.

  حمص، مصفى.

• 1/2

  بصل أحمر، مقطع إلى مكعبات

• 3 ملعقة كبيرة.

  البقدونس الطازج المفروم، بالإضافة إلى المزيد للتقديم

الاتجاهات

• 1.  خطوة1 في وعاء أو وعاء، اخلطي الزيت وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل معًا حتى تمتزج المكونات تمامًا.
  2.  خطوة2 في وعاء خلط كبير، أضف الأورزو وجميع المكونات الأخرى. نسكب الصلصة فوقها ونحركها حتى تمتزج. الذوق وضبط التوابل. الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم. ضعي فوقها المزيد من جبنة الفيتا، في حالة استخدامها، والبقدونس قبل التقديم مباشرة.

أنا أحب سلطة الأورزو الجيدة، وهذه واحدة من المفضلة لدي لأنها منعشة وطازجة ويوجد ما يقرب من أربعة عشر مليون مكون ممتع … لذا فهي تتناسب مع كل شيء تقريبًا!

أنت تعرف ما قاله كونفوشيوس دائمًا: هناك شيء ما في هذا الأورزو!

أولاً، قم بإعداد الصلصة اللذيذة (تنبيه الجناس): قم بخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل في مرطبان...

وصفات الدونات محلية الصنع

وقم برجها لمدة 38.5736222 ثانية تقريبًا حتى تمتزج. أعط أو خذ سنة.

ضع الأورزو المطبوخ والمبرد في وعاء كبير مع جميع المكونات الأخرى. كما ترون، هناك العديد من المكونات الأخرى التي بالكاد تستطيع رؤية الأورزو المسكين، ولكن ثق بي... إنها موجودة! يمكنك رؤيتها وهي تطل من تحت الطماطم.

أضفت الطماطم (الأصفر والأحمر)، والبصل الأحمر، وفاصوليا الحمص (لذيذ!)، وزيتون كالاماتا منزوع النوى، وجبنة الفيتا، والبقدونس! لكن يمكنك إضافة الخيار وأنواع الزيتون الأخرى...أي شيء تريده.

أوه، وملاحظة حول أورزو. إنها تنمو عندما تطبخ يا رجل! على محمل الجد، يمكنك أن تبدأ بحاوية صغيرة جدًا من الأشياء وسرعان ما يتعين عليك الخروج من منزلك لأن الأورزو قد استولى عليها. لذا تأكد فقط من قياس كمية الأورزو الموجودة لديك مقارنة بالمكونات الأخرى، وقم بضبطها وفقًا لذوقك أو حالتك المزاجية أو برجك الفلكي.

اسكبي الصلصة فوقها واخلطيها معًا، وتأكدي من امتزاجها جميعًا. ومن الجيد دائمًا وضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، حتى تمتزج جميع النكهات. أوه، وإعطائها طعم.

عند تقديمها، ضعي القليل من جبنة الفيتا فوقها للحصول على الحظ السعيد. أو حسن التدبير. أو حسن النية. أو كل ما سبق!

والقليل من البقدونس الإضافي يجعله أكثر نقاءً.

الاختلافات
•أضيفي شرائح البارميزان
•أضيفي قطع الدجاج المشوي
• أضيفي شرائح الخيار

يقدم مع:
• البرغر
•دجاج مشوي
•خضروات مشوية
• أرجل الدجاج المشوية للنزهة

ها هي المطبوعة الرائعة القابلة للطباعة!