مقلاة خبز الذرة

أم؟ أين تلك المقالي المصنوعة من خبز الذرة؟ يرجى إحضارهم إلى منزلي وتركهم هنا عن طريق الخطأ.

يقدم مع كل الزبدة المخففة التي يرغب بها قلبك! (قلبي يريد كثيراً من الزبدة.) رذاذ من العسل إلهي أيضًا! أو اجعلها قاعدة لمنزلك خلع الملابس عيد الشكر وحاول مقاومة تناول الوجبات الخفيفة أثناء جفافه.

لماذا نستخدم مقلاة من الحديد الزهر لخبز الذرة؟

يمكن أن يصبح الحديد الزهر ساخنًا للغاية، وغير قابل للالتصاق، ويمكن أن ينتقل من الموقد إلى الفرن. إنه حقًا أمر ضروري لخبز الذرة ذو القاع المقرمش!

كيف تحصلين على حواف مقرمشة على خبز الذرة؟

يجب أن تكون المقلاة ساخنة عند صب الخليط فيها. ولهذا السبب تقوم بتسخينها على الموقد. يجب أن تسمع صوت أزيز عندما تدخل العجينة، وهكذا تعرف أنها ستصبح مقرمشة ولذيذة!

بماذا تدهن صينية خبز الذرة؟

يمكنك استخدام الزبدة أو السمن. ستمنحها الزبدة نكهة أكثر ولكن السمن يعمل بشكل رائع أيضًا.

عائدات:

12الحصة (الوجبات)

 

وقت الإعداد:

5دقيقة

 

وقت الطبخ:

عشريندقيقة

 

الوقت الكلي:

25دقيقة

 

مكونات

• 1 ج.

  الذرة الصفراء

  سبعة علبة حساء

• 1/2 ج.

  طحين لجميع الاستخدامات

• 1 ملعقة صغيرة.

  ملح

• 1 ملعقة كبيرة.

  مسحوق الخبز

• 1 ج.

  اللبن

• 1/2 ج.

  لبن

• 1

  بيضة

• 1/2 ملعقة صغيرة.

  صودا الخبز

• 1/4 ج.

  بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة أو السمن، مقسمة (يستخدم ري الزبدة)

الاتجاهات

• 1.  خطوة1 سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. في وعاء، يجمع بين دقيق الذرة والدقيق والملح ومسحوق الخبز. اثارة معا.
  2.  خطوة2 قم بقياس اللبن والحليب في كوب قياس وأضف البيضة. ضجة مع شوكة. أضف صودا الخبز ويقلب. نسكب خليط الحليب على المكونات الجافة. يقلب مع شوكة حتى مجتمعة.
  3.  خطوة3 في وعاء صغير، ذوبي ربع الزبدة أو السمن. أضف ببطء إلى الخليط، واثارة حتى تمتزج للتو. في مقلاة حديدية، ذوبي الملعقتين الكبيرتين المتبقيتين من الزبدة أو السمن على نار متوسطة. نسكب العجينة في المقلاة الساخنة. ينتشر حتى خارج السطح. (يجب أن يصدر الخليط أزيزًا.)
  4.  خطوة4 يُطهى على الموقد لمدة دقيقة واحدة، ثم يُخبز حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، لمدة 20 إلى 25 دقيقة. يجب أن تكون الحواف متموجة!

أنت بحاجة إلى دقيق الذرة والدقيق والسمن والملح وصودا الخبز ومسحوق الخبز واللبن والحليب.

إذا لم يكن لديك اللبن، تذكر أنه يمكنك إضافة القليل من الخل الأبيض إلى الحليب العادي. سحر!

نخلط دقيق الذرة، الدقيق، الملح...

ومسحوق الخبز.

حركها معًا حتى تمتزج.

وصفة الدجاج المشوي بالباربيكيو

أضيفي الحليب إلى اللبن...

ثم أضيفي البيضة واخلطيها بالشوكة حتى تمتزج.

ضجة في صودا الخبز.

صب في السائل…

ويقلب لدمج جميع المكونات.

نذوب السمن في الميكروويف ثم نسكبه مع التحريك بلطف حتى يمتزج.

تذوب المزيد من السمن في المقلاة …

عندما تكون المقلاة ساخنة، صب في الخليط. سوف يصدر صوت أزيز مع السمن الساخن، مما يضمن حواف مقرمشة وسعادة مطلقة.

نتركها على النار لمدة دقيقة واحدة…

ثم نخبزها في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

قم بتقطيعها إلى أسافين أو مربعات أو أعواد وتقدم مع الزبدة المخففة (أو المكعب وتستخدم للحشو/التتبيلة).

الفاكهة في تورتة

كما أنها لذيذة مع المربى.