طاجن نودلز الدجاج

ما هو نوع الدجاج الذي تستخدمه في طاجن المعكرونة بالدجاج؟

يعد استخدام الدجاج المشوي الذي تم شراؤه من المتجر أحد حيل المطبخ المفضلة لدى ري دروموند لتوفير الوقت! يعمل هذا بشكل رائع هنا، ولكن يمكنك أيضًا تحميص صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد وتقطيعها.

هل يجب تغطية الوعاء عند الخبز؟

لا، اترك هذا مكشوفًا. تدخل جميع المكونات في طبق خزفي مطبوخ بالفعل، لذلك فأنت تقوم فقط بتسخين الطبق في الفرن. تركها مكشوفًا يسمح أيضًا لطبقة البسكويت أن تصبح بنية اللون ومقرمشة.

هل يتجمد طاجن المعكرونة بالدجاج جيدًا؟

وصفة براوني المرأة الرائدة

نعم! بما أن الدجاج قد تم طهيه بالفعل عند وضعه في الكسرولة ويوجد الكثير من الصلصة الكريمية، فإن طاجن نودلز الدجاج مثالي للتجميد. قم بتجميدها دون إضافة البسكويت قبل الخبز، ثم قم بإذابتها تمامًا، ثم أضف بضع دقائق إلى وقت الخبز حتى تسخن.

ما هو كريم حساء الدجاج؟

تم اختراع حساء كريمة الدجاج بالفعل بواسطة كامبل في الأربعينيات. يضاف الحليب والقشدة والدقيق إلى حساء الدجاج التقليدي للحصول على قوام كريمي سميك. إنها قاعدة فورية لأوعية الدجاج و فطيرة وعاء الدجاج .

ما هي أسهل طريقة لتقطيع الدجاج؟

ابدأ بتقسيم الطائر إلى قطع — الأرجل والفخذين والثديين والأجنحة — وإزالة الجلد. يمكنك استخدام شوكتين لتقطيع اللحم، لكن من الأسهل الوصول إلى هناك بيديك وسحبه إلى قطع صغيرة. قم بإزالة العظام أثناء التنقل (قم بتجميدها لمرق الدجاج).

عائدات:

8 - 10الحصة (الوجبات)

 

وقت الإعداد:

25دقيقة

 

الوقت الكلي:

1ساعة5دقيقة

 

مكونات

• 12 أوقية.

  نودلز بيض واسعة

• 2

  10.5 أوقية. علبة شوربة دجاج بالكريمة

• 1 ج.

  حليب صافي

• 1 ج.

  جبنة شيدر حادة مبشورة

• 1 ملعقة صغيرة.

  الفلفل الأسود المطحون

• 1/2 ملعقة صغيرة.

  الملح كوشير

• 3 ج.

  دجاج مطبوخ ومقطع (من 1 دجاجة مشوية)

• 1/2

  بصلة صفراء صغيرة مفرومة فرماً ناعماً

• 2

  سيقان الكرفس المفرومة ناعماً

• 1

  12 أوقية. كيس من البازلاء والجزر المجمدة، مذابة

• 1 1/2 ج.

  بسكويت الزبدة المطحون بشكل خشن (مثل ريتز، حوالي قطعة واحدة من البسكويت)

• 2 ملعقة كبيرة.

  زبدة غير مملحة، مذابة

• البقدونس المفروم، للتقديم

الاتجاهات

• 1.  خطوة1 سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. يُغلى وعاء كبير من الماء المملح ليغلي على نار متوسطة عالية. أضيفي نودلز البيض واطهيها مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج لمدة 7 دقائق تقريبًا. يصفى ويوضع جانبا.
  2.  خطوة2 تُمزج كريمة حساء الدجاج مع الحليب والجبن والفلفل والملح في وعاء كبير. يُضاف الدجاج والبصل والكرفس والبازلاء والجزر. أضعاف بلطف في الشعرية البيض. انقل الخليط إلى طبق خبز مقاس 13 × 9 بوصة ووزعه في طبقة متساوية.
  3.  خطوة3 يُمزج فتات البسكويت والزبدة معًا في وعاء متوسط. يرش الخليط بالتساوي على طبق خزفي. اخبزيها حتى تسخن تمامًا وتكتسب الطبقة العلوية لونًا بنيًا خفيفًا، لمدة 30 إلى 35 دقيقة. يرش بالبقدونس ويقدم.