بيتزا الخبز الفرنسي

مما تتكون بيتزا الخبز الفرنسي؟

يبدأ بالخبز الفرنسي (أو لفائف الأطعمة الجاهزة إذا لم تتمكن من العثور على الخبز الفرنسي). قسميها إلى نصفين وضعي فوقها الصلصة. بعد ذلك يأتي الجبن ولا تخجل منه. ثم الطبقة! اقلي بعض البصل، وحمري بعض النقانق، واستخدمي أي شيء آخر تفضلينه.

كيف تحافظين على بيتزا الخبز الفرنسي من أن تصبح مشبعة؟

أحب أن أبدأ في طهي البيتزا على درجة حرارة 375 درجة على أدنى رف للفرن حتى يكون للخبز فرصة أن يصبح مقرمشًا قليلاً. بعد ذلك، أرفع الفرن إلى 425 درجة وأنقل البيتزا إلى الرف العلوي لطهي الطبقة والحصول على الجبن لطيفًا وذوبانًا. أنه يعمل مثل السحر!

كم عدد الطبقة هو عدد كبير جدا من الطبقة؟

الحد غير موجود! (حسنًا، أنا متأكد من أنها كذلك بالفعل، ولكن لا تتردد في إضافة الكثير من الإضافات.) والشيء الجيد في بيتزا الخبز الفرنسي هذه هو أنها ليست كبيرة جدًا، لذا إذا كنت ترغب في تجربة بعض التركيبات الغريبة، لن يكون لديك بيتزا كاملة بحجم 12 بوصة للتعامل معها إذا ساءت الأمور. قم بإعداد العديد منها، بعضها مع المارينارا وجميع اللحوم، وبعضها مع البيستو والكثير من الخضار - كل ما تريد! قم بتقطيعها ودع الجميع يجربون بعضًا منها. في الواقع، يمكنك تكرار بعض وصفات البيتزا المفضلة لديك. تعتبر الإضافات المذكورة أدناه نقطة انطلاق رائعة، ولكن يمكنك إضافة أي شيء تريده إلى هذه البيتزا!

عائدات:

12الحصة (الوجبات)

 

وقت الإعداد:

30دقيقة

 

وقت الطبخ:

12دقيقة

 

الوقت الكلي:

42دقيقة

 

مكونات

للبيتزا:

• 6

  لفائف لذيذة كاملة أو خبز فرنسي، مقطعة إلى شرائح

• صلصة المارينارا أو صلصة البيتزا

• البيستو المعلب أو المبرد

• 2 رطل.

  جبنة موزاريلا مبشورة

• جبن بارميزان مبشور، حسب الرغبة

• 2 ملعقة كبيرة.

  سمنة

• 1

  بصل مقطع

• 1/2 رطل.

  سجق (فطور أو إيطالي)

للطبقة:

• شرائح بيبروني

• شرائح لحم الخنزير المقدد الكندي

• قطع أناناس، طازجة أو معلبة

• طماطم روما، مقطعة إلى شرائح

• زيتون أسود شرائح

• جبن الماعز

• حبة فلفل رومي مقطعة شرائح

• بيبرونسيني

• شرائح هالبينو

• بصل أحمر مقطع إلى شرائح

الاتجاهات

• 1.  خطوة1 سخني الفرن إلى 375 درجة.
  2.  خطوة2 لتحضير البيتزا: قطعي اللفائف إلى نصفين ثم ضعيها على صينية خبز كبيرة، بحيث يكون الجانب المقطوع لأعلى.
  3.  خطوة3 قم بتزيين كل نصف بجزء كبير من المارينارا أو البيستو. بعد ذلك، ضعي فوقها كمية سخية من جبن الموتزاريلا والبارميزان المبشور، إذا كنت ترغب في ذلك.
  4.  خطوة4 نذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُضاف البصل ويُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح ذهبي اللون ويلين لمدة 8 إلى 10 دقائق. نقل إلى لوحة.
  5.  خطوة5 أضف النقانق إلى المقلاة. يُطهى مع تفتيته بملعقة خشبية حتى يختفي اللون الوردي لمدة 6 إلى 8 دقائق.
  6.  خطوة6 ضعي فوق الخبز البصل والنقانق. يرش على اختيارك من الطبقة الاختيارية.
  7.  خطوة7 بعد تجميع كل المكونات، ضعي الصينية في الفرن على الرف السفلي لمدة 8 إلى 10 دقائق. ارفعي الحرارة إلى 425 درجة وضعيها على الرف العلوي حتى يبدأ الجبن في ظهور فقاعات قليلاً ويتحول إلى اللون الذهبي، لمدة 2 إلى 3 دقائق.
  8.  خطوة8 قم بإزالته وتقديمه على الفور! يمكنك قطع البيتزا إلى نصفين عبر المنتصف مباشرةً حتى تكون هناك بيتزا صغيرة من الخبز الفرنسي للجميع.

هذه هي وقائع القضية ولا جدال فيها: في بعض الأحيان، لا نستطيع نحن البشر قضاء أربع ساعات في إعداد العشاء. في الواقع، في بعض الأحيان، نحن البشر لا نستطيع قضاء ساعتين في إعداد العشاء. وعلى هذا المنوال، في بعض الأحيان، لا يمكننا نحن البشر قضاء ساعة واحدة في إعداد العشاء.

خاصة إذا كان لدينا نحن البشر منزل مليء بالأطفال والكلاب، وتدريبات كرة القدم (نعم، لقد بدأت بالفعل)، واجتماعات كرة القدم (نعم، لقد بدأت بالفعل)، ومليون وأربعة أشياء تجري.

الليلة الماضية كانت واحدة من تلك الليالي. لذلك قمت بإعداد بيتزا الخبز الفرنسي!

وتم حل جميع مشاكل العالم.

الشيء في بيتزا الخبز الفرنسي هو ... أنني لم أستخدم الخبز الفرنسي حتى! لقد استخدمت هذه اللفائف اللذيذة، لأن هذا هو ما يتوفر لدي في متجر البقالة في مدينتي الصغيرة، ماينارد. إذا كان بإمكانك العثور على خبز باجيت صغير أو لفائف ساندويتش مقرمشة، فسيكون ذلك جيدًا.

لكن هذه تعمل بشكل جيد أيضًا!

ما هي الشافلات

وأنا آسف لأني دعوتك ماينارد.

ثم أخذت للتو مجموعة كاملة من الأشياء من ثلاجتي ومخزن المؤن! انتهى بي الأمر بعدم استخدام بعض الأشياء، وأشياء أخرى (غير مصورة) أحضرتها في اللحظة الأخيرة. التنوع هو نكهة الحياة مع هؤلاء الأطفال.

أول شيء بدأته كان بعض البصل المكرمل: ألقيت بعنف بعض الزبدة في مقلاة على نار متوسطة...

ثم قطعت بصلة بغضب وألقيتها في...

وطبختها…

حتى تصبح جميلة وبنية ذهبية اللون.

البصل المكرمل هي لغة حبي.

لقد انتهيت أيضًا من قلي بعض الأشياء الموجودة في النقانق.

يمكنك استخدام النقانق الإيطالية إذا كنت تريد أن تكون هادئًا.

لكن يمكنك استخدام نقانق الإفطار هذه إذا كنت تريد أن تصبح مثلي.

تفضل وقم بتحويل الأشياء إلى اللون البني، ولكن إذا كنت تريد حقًا أن تكون مثلي، فلا تلتقط صورة للنقانق البنية في المقلاة، حسنًا؟ لأن ذلك سيكون خطيًا ومنطقيًا للغاية، وعقلي لا يعمل بهذه الطريقة.

لقد تأثرت أيضًا بروحي كثيرًا لتقطيع الأناناس.

وهذا ما فعلته!

شرائح رقيقة. أكل واحدة. ثم تناول واحدة أخرى. ثم احتفظ بالباقي للبيتزا.

بمجرد الانتهاء من تجميع جميع الإضافات معًا، قم ببشر مجموعة كاملة من جبن الموزاريلا. يمكنك استخدام الأشياء الجيدة والطازجة إذا كانت لديك... أو فقط الأشياء الموجودة في السوبر ماركت.

اقسم اللفائف إلى نصفين وضعها جميعًا على صينية الخبز... ثم أحضر صلصة البيتزا، وهي ليست أكثر من مارينارا معلبة، يا رجل.

وزعيها على نصف نصف اللفة.

ثم نرص الجبن...

وأي إضافات تريدها! هناك بيبروني للرجال في منزلي

الفاصوليا المطبوخة من قبل امرأة رائدة

النقانق المطبوخة أيضا!

إذا لم تكن قد أكلتهم جميعًا بعد، قم بعمل نسخة من البصل المكرمل.

إلهي!

وتخيل ماذا؟ يمكنك استخدام صلصة البيستو كصلصة للبيتزا.

إنه عالم مجنون.

كل ما تحتاجه هو الجبن والطماطم!

ارفع يدك إذا كنت تحب لحم الخنزير المقدد الكندي والأناناس!

*رفع اليد*

لو كان لدي فلفل أخضر حلو، لكنت قطعته إلى شرائح رفيعة وألقيت بضع حلقات هنا.

هنا، قمت بعمل نسخة من الجبن الأربعة. أنا فقط لم أستخدم أربعة أنواع من الجبن. لقد استخدمت اثنين. والذي أعتقد أنه يجعله نسخة من الجبن. لكنني لم أسمع قط عن بيتزا مكونة من جبنتين. لذا أعتقد أن ما صنعته هنا كان بيتزا بالجبن. لكنني مازلت سأسميها بيتزا بأربعة أنواع من الجبن. بارد معك؟

شكرا لك على الانغماس لي.

هذه هي القصة في الأساس: لقد قمت بالبناء والتشييد للتو. بصل محمر…

سجق…

بيبروني…

لحم الخنزير المقدد الكندي / الأناناس ...

زيتون اسود…

الجبن الأربعة، وهو في الواقع نوعان من الجبن، وهو في الواقع جبن، وسأسميه الجبن الأربعة على أي حال. وهنا، لأنه لم يكن لدي بقدونس في حديقتي (إنه أمر غير مريح حقًا)، قمت بتقطيع بعض الريحان ووضعته عليه، والذي سيتحول إلى اللون الأسود بمجرد دخوله الفرن، لكنني حاولت...

ريحان الطماطم…

سلطة المعكرونة الرائدة للمرأة

أوه! وشرائح من الفلفل الأحمر المحمص على قاعدة البيستو.

سجق وزيتون وبصل مكرمل على نفس البيتزا. فضيحة!

وهنا تذهب! تشكيلة ملونة لطيفة. الآن فقط قم برميها في الفرن! لقد وضعتهم على الرف السفلي في فرن بدرجة 375 درجة في البداية، لأنني أردت أن أمنح الخبز فرصة ليصبح مقرمشًا قليلاً دون طهي الطبقة أكثر من اللازم. بعد حوالي 8-10 دقائق، قمت برفع درجة الحرارة ونقلها إلى الرف العلوي لبضع دقائق.

وها هم! وشيئا قليلا بالنسبة للجميع.

(رميت بعض أوراق الريحان فوق نسخة الجبن الأربعة والجبن والجبن الأربعة بعد خروجها من الفرن لتغطية البقع السوداء. احتفظ دائمًا بأوراق الريحان الكاملة حولها؛ فهي تغطي عددًا كبيرًا من الخطايا.)

ربما كان بإمكاني أن أمضي وقتًا أطول قليلًا لأجعل الجبن بنيًا أكثر قليلًا... لكنني كنت جائعًا يا رجل.

لا يمكن التغلب على البيبروني الجيد. هذا هو المكان الذي يعيش فيه رجل مارلبورو.

أنا أعيش في أي مكان يوجد فيه البصل بالكراميل. إنها ليست لغة حبي فقط، بل هي أيضًا حياتي وهدفي وقلبي.

لكن بيتزا السجق؟ ممممم. هناك شيء حيال ذلك.

استمتع بهذه يا شباب! لا يوجد شيء أبسط في العالم، وهي مثالية لحفلة النوم أو تجمع كرة القدم أو أي ليلة أسبوع عندما لا يكون لديك الكثير من الوقت.