رئيسي الغذاء والطبخ الكلاسيكية ماري الدموية

1 min read · 21 days ago

Share 

الكلاسيكية ماري الدموية

من الآمن أن نقول إنه لا يوجد كوكتيل غداء آخر مثل Bloody Mary. يعتبر هذا المشروب الكلاسيكي من الوجبات الأساسية في وجبة الإفطار في عطلة نهاية الأسبوع، خاصة عندما يتعلق الأمر بجميع الزينة! تتطلب وصفتنا أسياخًا من المخللات المقطعة، والطماطم الكرزية، والزيتون الأخضر، ولكن يمكن لأخصائي الخلطات الأكثر طموحًا إضافة أمثال لحم الخنزير المقدد، أو الجمبري المشوي، أو حتى قطع الجبن. إذا كنت تهتم بنكهة المشروب أكثر من الطعام المصاحب له، أضف المزيد من الحرارة مع القليل من الصلصة الحارة المفضلة لديك. لاستضافة الضيوف، قم بإعداد بار Bloody Mary مع جميع المثبتات واسمح للجميع بتخصيص بارهم الخاص. كل ما تحتاجه هو طاجن الإفطار المخبوزة ومجموعة من Bloody Marys لتناول وجبة فطور وغداء رائعة.

لماذا يشرب الناس ماري الدموية؟

ماري الدموية هي واحدة من الكوكتيلات السهلة الأكثر كلاسيكية. في بعض الأحيان يتم استهلاكه لبدء يوم من المرح وفي أحيان أخرى كمشروب 'شعر الكلب' للتخفيف من المشاعر السيئة الناجمة عن الاستهلاك المفرط في الليلة السابقة. وفي كلتا الحالتين، فهو لذيذ بلا شك، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يفضلون المشروب المالح على المشروب الحلو. بالإضافة إلى ذلك، مع الإضافات مثل لحم الخنزير المقدد والزيتون، من منا لا يحب المشروبات والوجبات الخفيفة في آن واحد؟

ما هي ماري الدموية الأصلية؟

امرأة رائدة في مجال لحوم البقر والمعكرونة

يقول البعض إن كوكتيل بلودي ماري الكلاسيكي تم اختراعه لأول مرة في حانة في باريس في عشرينيات القرن الماضي عندما بدأ النادل بتجربة كوكتيلات جديدة مصنوعة من الفودكا. كان يُطلق على المشروب في البداية عدة أسماء مختلفة، لكنه سرعان ما أصبح يُعرف باسم 'ماري الدموية' نسبةً إلى الملكة ماري الأولى ملكة إنجلترا.

ما هو أفضل كحول لماري الدموية؟

تُصنع مشروب بلودي ماري الكلاسيكي باستخدام الفودكا، ولكن يمكنك استخدام التكيلا لصنع مشروب بلودي ماريا. يمكنك أيضًا ترك الكحول تمامًا من أجل مريم العذراء.

كيف تصنع ماري الدموية من الصفر؟

بعيدًا عن الفودكا، كل شيء موجود في المزيج: من الأفضل استخدام مزيج محلي الصنع (مثل هذا) وتعديله بناءً على تفضيلاتك. هل ترغب في ذلك أكثر توابلا قليلا؟ أضف المزيد من الصلصة الحارة. نفاد الليمون؟ استخدم الليمون بدلا من ذلك. خطوات صنع ماري الدموية في المنزل سهلة: ما عليك سوى الجمع بين جميع المكونات في كوب طويل، وإضافة الثلج وتحريكه. ولا تنسى تزيينها بالطبقة!

امرأة رائدة الغواصات كرات اللحم

ما هو الفرق بين مريم الدموية ومريم الدموية القذرة؟

مثل المارتيني القذر، تحتوي ماري الدموية القذرة عادة على زيتون أو محلول ملحي مخلل، إلى جانب المكونات التقليدية الأخرى. حاول رش بعض المحلول الملحي في طعامك للحصول على نكهة مالحة ولذيذة!

أيهما أكثر صحة: الميموزا أم مريم الدموية؟

يحتوي كلا هذين المشروبين على نفس عدد السعرات الحرارية، لكن مشروب بلودي ماري يحتوي على نسبة سكر أقل بكثير من وصفات الميموزا. بالإضافة إلى ذلك، فإن عصير الطماطم المستخدم فيها مليء بالفيتامينات والمعادن! لا حرج في احتساء الميموزا، خاصة تلك المصنوعة من العصير الطازج، ولكن ماري الدموية قد تكون الخيار الأكثر تغذية.

اقرأ المزيد من الإعلانات - تابع القراءة أدناه
عائدات:
1الحصة (الوجبات)
وقت الإعداد:
5دقيقة
الوقت الكلي:
5دقيقة

مكونات

الكلاسيكية ماري الدمويةحفظ الوصفة
  • 2 1/2 أوقية.

    فودكا

    وعاء بطاطس مهروسة فورية
  • 3/4 ج.

    عصير الطماطم

  • 2 ملعقة كبيرة.

    عصير ليمون

    أفضل وصفات اليقطين
  • 2 ملعقة صغيرة.

    صلصة رسيستيرشاير

  • 2

    شرطات صلصة حارة (اختياري)

  • 1/4 ملعقة صغيرة.

    الفجل المحضر

  • 1

    قرصة ملح الكرفس

  • 1

    قرصة الفلفل الأسود المطحون

  • سيقان كرفس ورقية، لحم مقدد مطبوخ، شرائح ليمون، مخلل مقطع، طماطم كرزية، وزيتون أخضر للتزيين.

انظر المعلومات الغذائية الكلاسيكية ماري الدموية

الاتجاهات

    1. خطوة1في كوب طويل، قم بخلط الفودكا وعصير الطماطم وعصير الليمون وصلصة رسيستيرشاير والصلصة الحارة، في حالة استخدام الفجل الحار وملح الكرفس والفلفل. يقلب جيدا. املأ باقي الكوب بالثلج وحركه مرة أخرى.
    2. خطوة2يُزيّن بقطعة من الكرفس ولحم الخنزير المقدد في الكوب وسيخ من المخللات المفرومة والطماطم الكرزية والزيتون الأخضر.
الكلاسيكية ماري الدموية

ويل ديكي

أحب هذه الوصفة؟ جرب واحدة من هذه القادمة!

حول هذا الموضوع

لحم الخنزير عيد الفصح المزجج
لحم الخنزير عيد الفصح المزجج
وصفة لحم الخنزير المزجج لري دروموند هي تقليد لوجبة فطور وغداء عيد الفصح. إنها مغلفة بطبقة زجاجية مصنوعة من دكتور بيبر والخردل والسكر البني للحصول على لمسة نهائية لامعة.
بيكو دي غالو
بيكو دي غالو
وصفة بيكو دي جالو محلية الصنع هي غمس طازج ومكتنز. إنه جيد جدًا عند وضعه على الجواكامولي الطازج أو تقديمه مع أي طبق تكس مكس مثل التاكو أو الناتشوز.
طاجن إفطار السجق
طاجن إفطار السجق
تستحق وصفة طاجن الإفطار بالنقانق الاستيقاظ في الصباح. إنه يخدم حشدًا من الناس: محملاً بالبطاطس المقلية والفلفل والبصل والجبن.
يخنة ليلة الأحد
يخنة ليلة الأحد
يخنة اللحم البقري الطري مع البطاطس والجزر والخضروات الجذرية وجانب من البطاطس المهروسة هو العشاء المثالي ليلة الأحد.
معكرونة كاربونارا
معكرونة كاربونارا
لا يمكن أن تكون وصفة ري دروموند اللذيذة لمكرونة كاربونارا أسهل في إعدادها. إنه أيضًا الطبق المثالي الذي يمكنك إعداده لعائلتك خلال الأشهر الباردة.
السبانخ مدهون
السبانخ مدهون
السبانخ بالكريمة هي أفضل طبق جانبي نباتي لعشاء عيد الميلاد أو يوم رأس السنة أو ليلة شرائح اللحم في أي وقت من السنة! هذه الوصفة جاهزة خلال 30 دقيقة.
لحم البقر المطهو ​​ببطء
لحم البقر المطهو ​​ببطء
لحم صدر البقر المطهو ​​ببطء هو قطعة لحم من صدر حيوان بقري، والطريقة الجنوبية لطهيها تتضمن تدخين اللحم لعدة ساعات. واليوم سنخبرك بكيفية تحضير هذا الطبق اللذيذ.
تفريغ الكعكة
تفريغ الكعكة
إليك دليلك النهائي لواحدة من أسهل الحلويات الموجودة على الإطلاق - كعكة التفريغ! إنها واحدة من أكثر الحلويات الممتعة التي يمكن تحضيرها وتأتي معًا بسرعة كبيرة.
تراجع البصل الفرنسي
تراجع البصل الفرنسي
تعتبر صلصة البصل الفرنسية هذه وجبة خفيفة مثالية لتناولها في حفلة Super Bowl أو أي حفلة! اغرفها مع رقائق البطاطس للحصول على وصفة مقبلات سهلة التحضير.
شوربة البصل الفرنسية
شوربة البصل الفرنسية
وصفة حساء البصل الفرنسي من ري دروموند غنية ولذيذة، مع خبز محمص مقرمش مخبوز في الأعلى والكثير من جبن غرويير الجوزي.
كعكة تريس ليتشيس
كعكة تريس ليتشيس
يتم صنع كعكة Tres Leches عن طريق سكب خليط الحليب الثلاثة فوق كعكة إسفنجية خفيفة ومتجددة الهواء. هذه الوصفة تعد حلوى لذيذة لفصلي الربيع والصيف.
حساء القرع المحمص البسيط
حساء القرع المحمص البسيط
حساء القرع المحمص البسيط هذا لذيذ جدًا ولا يمكن تحضيره بسهولة. قم بشراء حزمة سهلة الاستخدام من قرع الجوز المقطع مسبقًا لتوفير الوقت!
قهوة مثلجة مثالية
قهوة مثلجة مثالية
يوضح ري دروموند مدى روعة القهوة المثلجة في المنزل. تبدأ وصفة مشروب الصباح بمركز قهوة قوي وسهل الصنع في المنزل.
البطاطا المهروسة بالكريمة
البطاطا المهروسة بالكريمة
يتضمن سر البطاطس المهروسة الأكثر دسمًا الكثير من الزبدة والجبن الكريمي والنصف ونصف. يمكنك أيضًا إعداد وصفة الطبق الجانبي هذه مسبقًا!
المعكرونة مع الفودكا
المعكرونة مع الفودكا
معكرونة ري دروموند على الفودكا هي وصفة عشاء سهلة. مصنوعة من صلصة الطماطم الكريمية المملوءة بالفودكا والتي تغطي معكرونة بيني، إنها بسيطة ولكنها فاخرة.
كيفية غلي الذرة على قطعة خبز
كيفية غلي الذرة على قطعة خبز
أتساءل كم من الوقت لغلي الذرة؟ الجواب قد يفاجئك! تعرف على كيفية الحصول على ذرة مطبوخة بشكل مثالي على قطعة خبز في كل مرة.
البطاطس المقلية ولحم الخنزير
البطاطس المقلية ولحم الخنزير
استخدمي بقايا لحم الخنزير في عيد الفصح في طبق بطاطس الإسكالوب بالجبنة. تُعد هذه الوصفة طبقًا جانبيًا شهيًا ولكنها أيضًا رائعة كطبق رئيسي مع السلطة!
شريحة الدجاج المقلية
شريحة الدجاج المقلية
قم بإرضاء جميع رغباتك الغذائية المريحة مع وصفة شريحة لحم الدجاج المقلي. قدميها على كومة من البطاطس المهروسة مع مغرفة من المرق فوق كل شيء!
فطيرة الشوكولاته
فطيرة الشوكولاته
الحلوى المفضلة لدى لاد دروموند على الإطلاق، وصفة فطيرة الشوكولاتة هذه بسيطة ولكنها مذهلة. الحشوة عبارة عن بودنغ ناعم وغني جدًا بالشوكولاتة.
شرائح البطاطس المخبوزة
شرائح البطاطس المخبوزة
شرائح البطاطس المخبوزة هي لمسة بسيطة وذكية على فكرة الخبز مرتين!
تارت الطماطم
تارت الطماطم
وصفة تورتة الطماطم من ري دروموند هي الطبخ الصيفي في أفضل حالاته. باستخدام قشرة الفطيرة المشتراة من المتجر، والكثير من الجبن، والطماطم الكرزية، يعد الأمر بسيطًا ولكنه رائع.
الكعك المزجج محلية الصنع
الكعك المزجج محلية الصنع
هذه الكعك المزجج محلي الصنع أفضل مما ستجده في المخبز! وصفة الإفطار هذه تحقق كعكات خفيفة ورقيقة ومقرمشة قليلاً.
فطيرة الراعي الصديقة للفريزر
فطيرة الراعي الصديقة للفريزر
فطيرة الراعي هي طبق ريفي مصنوع تقليديا من لحم الضأن، ولكن يمكنك استبدال لحم البقر بوجبة مريحة بنفس القدر وصديقة للتجميد.
حساء الفول مع لحم الخنزير المقدد
حساء الفول مع لحم الخنزير المقدد
أنا آسف لنشر الكثير من الحساء مؤخرًا، لكن الجو كان باردًا جدًا في المزرعة ويبدو أن الحساء هو آلية التكيف الوحيدة التي أمتلكها.