كعكة الجنيه المثالية

سؤال مهم: هل تقول 'بوب' لوصف المشروبات الغازية؟ أفعل. حاولت مقاومتها، لقد فعلت ذلك... لكن المشروبات الغازية رائجة هنا في باوهوسكا، وهي راسخة في قاموسي إلى الأبد.

هذه نسخة من كعكات سفن أب القديمة التي استمتع بها الكثير منا في السبعينيات، وهذه ليست الحلوى الأولى التي شاركتها معكم والتي تحتوي على البوب. هل قمت بتجربة فطائر التفاح المصنوعة من ماونتن ديو؟ ان لم… لا . إنهم أشرار. ويجب تدميرهم. يجب تدمير هذه الكعكة أيضًا. ولكن ليس إلا بعد تجربتها مرة واحدة! فقط أمزح...إنها المفضلة لابنتي. وتقول: 'هذه أفضل كعكة في حياتي كلها'. جربه ومعرفة ما إذا كنت توافق.

تُقدم وصفة كعكة البوندت هذه بمفردها مع كوب من القهوة لتناول وجبة خفيفة في منتصف الصباح أو وجبة الإفطار الثانية أو كحلوى شهية مع الآيس كريم وصلصة التوت، أو مع الفراولة الحلوة والكريمة المخفوقة. إنها كعكة لذيذة ومتعددة الاستخدامات مصنوعة من الصفر وستضيف القليل من البهجة إلى حياتك.

لماذا سميت كعكة الجنيه؟

تحتوي وصفات كعكة الجنيه الأصلية على رطل كامل من كل مكون. سيكون هناك رطل من الزبدة، رطل من الدقيق، رطل من السكر، رطل من البيض، لذلك يطلق عليهم باوند كيك. كعك الباوند اليوم، مثل هذا، ليس ضخمًا جدًا أو مستهلكًا للمكونات، لكن الفكرة هي نفسها.

كم من الوقت تترك كعكة الباوند في المقلاة؟

أفضل وصفات خلع الملابس لعيد الشكر

عندما تنتهي من الخبز، اترك الكعكة في القالب لمدة 10 دقائق: لا أكثر ولا أقل. إنه وقت كافٍ لكي تتماسك الكعكة بعد الخبز حتى لا تنهار، ولكن ليس وقتًا طويلاً حتى تلتصق الكعكة في القالب. عشر دقائق هي المكان الجميل.

عائدات:

12الحصة (الوجبات)

 

وقت الإعداد:

خمسة عشردقيقة

 

وقت الطبخ:

1ساعة

 

الوقت الكلي:

1ساعةخمسة عشردقيقة

 

مكونات

• رذاذ خبز غير لاصق

• 1 1/2 ج.

  سمنة

• 3 ج.

  السكر المحبب

• 5

  البيض، في درجة حرارة الغرفة

• 1 ملعقة صغيرة.

  نكهة الزبدة أو خلاصة الفانيليا

• 2 ملعقة صغيرة.

  خلاصة الليمون

• 3 ج.

  طحين لجميع الاستخدامات

• 1 ج.

  صودا الليمون الحامض، مثل سبرايت

الاتجاهات

• 1.  خطوة1 سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت، ثم دهني صينية البوندت جيداً برذاذ الخبز غير اللاصق.
  2.  خطوة2 في وعاء الخلاط المزود بمضرب، أضيفي الزبدة واخفقي حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. أضف السكر، كوبًا واحدًا في كل مرة، واخلط بعد كل إضافة. أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الخلط بعد كل إضافة. أضيفي نكهة الزبدة (أو الفانيليا) ومستخلص الليمون واخلطيهم جيدًا.
  3.  خطوة3 أضف الدقيق، كوبًا واحدًا في كل مرة، واخلط جيدًا بعد كل إضافة. أثناء تشغيل الخلاط على سرعة منخفضة، أضيفي صودا الليمون الحامض، ثم اخلطي المكونات معًا بلطف حتى تمتزج. اكشطي جوانب الوعاء وأسفله، ثم اخلطيه لفترة وجيزة.
  4.  خطوة4 يُسكب الخليط في قالب البوندت المدهون ويُخبز في الفرن حتى لا تصبح الكعكة هشة ويخرج عود الأسنان نظيفًا، لمدة ساعة إلى ساعة و10 دقائق.
  5.  خطوة5 أخرج الكعكة من الفرن. نتركها تبرد في القالب لمدة 10 دقائق، ثم نقلبها حتى تتساقط الكعكة. شريحة وتأكل أسفل!

نصيحة: أحب الاستخدام رذاذ الخبز غير اللاصق لتشحيم مقلاة البوندت. بالإضافة إلى الزيت، فهو يحتوي على دقيق، مما يضيف ضمانًا إضافيًا على أن كعكتك ستخرج بشكل مثالي.

اعتدت أن أقول فحم الكوك. سواء كان مشروب Sprite، أو Dr. Pepper، أو Diet Pepsi، أو Fresca، إذا كنت أشعر برغبة شديدة في تناول شيء غازي، فسأقول دائمًا إنني بحاجة إلى مشروب كوكايين.

ولكن بعد ذلك دخل الرانغلر إلى حياتي. لقد كانت البوب ​​​​منذ ذلك الحين.

نحتاج إلى ثلاثة أكواب من السكر...

ثلاثة أعواد من الزبدة، الطرية.

خمس بيضات. درجة حرارة الغرفة هي الأفضل.

3 كوب دقيق…

وتحتاج إلى هذين النكهات: الزبدة والليمون.

إنهم يجعلون الأشياء لذيذة حقًا!

وتحتاج إلى شيء آخر.

انت تحتاج…

انت تحتاج…

وصفة الدجاج البارميزان في المقلاة الهوائية

انت تحتاج هذا! حسنًا، يمكنك استخدام 7-UP أيضًا. سييرا ميست، إذا كنت تشعر بالتوتر والخطورة بشكل خاص.

سييرا ميست يُبرز الوحش البري بداخلي دائمًا.

لسوء الحظ بالنسبة لرجل مارلبورو، كل ما كان لدي هو سبرايت.

رمي الزبدة في وعاء الخلط.

تغلب عليه حتى يصبح رقيقًا.

أضف السكر كوبًا واحدًا في كل مرة.

محلول ملحي للمرأة الرائدة في تركيا

فاز لمدة عشر ثوان تقريبا بعد كل إضافة.

بعد ذلك، أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، مع الخفق بعد كل إضافة.

أضف الآن ملعقة صغيرة من نكهة الزبدة...

وملعقتان صغيرتان من نكهة الليمون.

عليك أن تكون سعيدا فعلتم!

اخلطي المستخلصات ثم أضيفي الدقيق كوبًا واحدًا في كل مرة. مزيج لفترة وجيزة بعد كل إضافة.

قم بقياس كوب واحد من مشروب Sprite/7-UP/Sierra Mist.

نسكبه في وعاء الخلاط على سرعة منخفضة...

واخلطي بلطف حتى تمتزج جميع المكونات. اكشطي الوعاء باستخدام ملعقة مطاطية، ثم اخلطي المكونات لبضع ثوانٍ أخرى. لذيذ! أنا أحب خليط الكيك وأحاول أن أضع أكبر قدر ممكن على أصابعي عن طريق الخطأ.

الآن... أمسك بمقلاة البوندت تلك يا عزيزي! دهنها جيدًا. أنا أستخدم رذاذ الخبز، وأنا أرشه بشكل سخيف حقًا.

صب الخليط في المقلاة…

اخبزيها لمدة ساعة، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ولم تعد تهتز.

مرحباً أيها الطفل الجميل!

هذا لذيذ يا قوم. لذيذ جدا. اقلبها على طبق (اترك الكعكة مقلوبة حتى تسقط الكعكة في النهاية)، ثم قطعها إلى شرائح.

يتمتع!