خلع الملابس مقابل حشو
أين تم اختراع بيليني؟
تم إنشاء بيليني بواسطة جوزيبي سيبرياني في عام 1948 في بار هاري في البندقية، إيطاليا. القصة تسير على النحو التالي: لون الكوكتيل ذكّر جوزيبي بالعمل الفني للرسام الفينيسي جيوفاني بيليني في القرن الخامس عشر، لذلك أطلق على مشروب الخوخ الجميل اسم الفنان.
ما الفرق بين الميموزا والبيليني؟
تقليديا، قاعدة الميموزا هي عصير البرتقال. ومع ذلك، فإن قاعدة بيليني هي هريس الخوخ. لا يمكنك أن تخطئ في تناول مشروب فطور لذيذ. بعد كل شيء، كلاهما مغطى بالشمبانيا!
ماذا يوجد في خوخ بيليني؟
إلى جانب الخوخ الواضح، تتضمن هذه الوصفة البروسيكو، والقليل من الفراولة، والقليل من مسكر الخوخ للحصول على دفعة إضافية من الخوخ. إذا كان الخوخ ناضجًا جدًا وحلوًا، فلا تتردد في استبدال مسكر الخوخ بالماء.
هل يمكن استخدام الفواكه المجمدة لصنع بيليني؟
قطعاً! إذا كان لديك خوخ وفراولة طازجة وناضجة، فاستخدمها بالطبع. ولكن ليس عليك الانتظار حتى موسم الخوخ للاستمتاع بالبيليني لأن الفاكهة المجمدة تعمل أيضًا.
ما هو النبيذ الأفضل لخوخ بيليني؟
تم إنشاء خوخ بيليني في مدينة البندقية بإيطاليا، لذا فإن اختيار النبيذ الكلاسيكي هو بروسيكو، وهو نبيذ أبيض إيطالي فوار جاف. أي نبيذ فوار سيفي بالغرض، بما في ذلك نبيذ الورد الفوار!
هل يمكنك صنع بيليني بالخوخ المجمد؟
قطعاً! تم إنشاء هذا المشروب للعمل في أي موسم، لذلك إذا لم يتوفر الخوخ الطازج، فإن الخوخ المجمد يعمل بشكل مثالي. كما أنها تجعل بيليني فاترة قليلاً، وهو أمر مرحب به في الصيف! قم بإذابتها أم لا - الأمر متروك لك تمامًا!
ما الذي يمكنك استخدامه بدلا من الفراولة؟
ليس لديك الفراولة الطازجة أو المجمدة في متناول اليد؟ لا مشكلة. حاول استخدام التوت بدلا من ذلك! سوف يمنحون الكوكتيل توهجًا ورديًا جميلاً - ومن لا يحب صينية تقديم المشروبات الوردية الجميلة؟ يمكنك أيضًا استخدام الخوخ بالكامل إذا أردت.
هل يمكنك صنع الخوخ بيلينيس في وقت مبكر؟
نعم! قم بخلط الخوخ ومسكر الخوخ، ثم قم بتخزينهما في الثلاجة طوال الليل أو في الفريزر لمدة تصل إلى شهرين. دعها تذوب طوال الليل في الثلاجة قبل تحضير بيلينيس.
اقرأ المزيد من الإعلانات - تابع القراءة أدناه- عائدات:
- 6الحصة (الوجبات)
- وقت الإعداد:
- 5دقيقة
- الوقت الكلي:
- 5دقيقة
مكونات
حفظ الوصفة- 1 رطل.
شرائح خوخ طازجة أو مجمدة، بالإضافة إلى المزيد للتقديم
- 1/4 ج.
الفراولة الطازجة أو المجمدة، بالإضافة إلى المزيد للتقديم
- 1/2 ج.
المسكر الخوخ
- 1
زجاجة بروسيكو أو النبيذ الأبيض الفوار
الاتجاهات
- خطوة1أضف الخوخ والفراولة ومسكر الخوخ إلى إبريق الخلاط. غطيها بإحكام بالغطاء، وامزجيها بسرعة عالية حتى تصبح ناعمة.
- خطوة2قسمي خليط الخوخ على 6 أكواب. زيّن كل كوب بالمزيد من الخوخ أو الفراولة، إذا أردت. املأ كل نصف كوب بالبروسيكو. حرك وأضف المزيد من بروسيكو إذا أردت.
نصيحة: يمكن تحضير هريس الخوخ مسبقًا وتبريده طوال الليل أو تجميده لمدة تصل إلى شهرين.
كيتلين بنسل
