مياه المزرعة

يعتبر Ranch Water هو الكوكتيل المفضل للعديد من الأشخاص هذه الأيام، بما في ذلك Ree Drummond. لماذا؟ حسنًا، إنه سهل ولذيذ وأخف من حيث السعرات الحرارية مقارنة بالخيارات الكحولية الأخرى المتوفرة. بالإضافة إلى ذلك، فهو شمباني وحمضي ومنعش جدًا في يوم حار! ما ليس الحب؟

علمت 'ري' لأول مرة عن مشروبها الجديد المفضل للبالغين أثناء رحلتها لإنقاص الوزن والحصول على صحة أفضل. عرّفها صديقها إيدي جاكسون على الوصفة، ومنذ ذلك الحين اختارت مشروب Ranch Waters بدلاً من النبيذ الأحمر أو الكوكتيلات المجمدة لأنها أقل سعرات حرارية وسكرية. بالإضافة إلى ذلك، يتم إضافة المياه المعدنية إلى المشروب، حتى تتمكن من إخبار نفسها بأنها مرطبة. ها!

سرعان ما اكتشفت أليكس ابنة ري مدى روعة مياه المزرعة في يوم صيفي حار أيضًا. (حتى أنها أظهرت كيفية عمل البعض على Instagram Live !) تسميها أليكس 'أسهل شيء في العالم' وهي ليست مخطئة. يستغرق الأمر ثلاثة مكونات فقط! قدميها لساعة سعيدة غير رسمية مع رقائق التورتيلا محلية الصنع، تراجع والجواكامولي أو قم بجولة في مهرجان سينكو دي مايو المليء بمجموعة من الأطعمة المكسيكية. استمر في القراءة للحصول على مزيد من المعلومات حول Ranch Water، ولمعرفة كيفية مزجها بنفسك.

لماذا سميت بماء الرانش وأين نشأت؟

ليس من الواضح بالضبط سبب تسميتها بمياه المزرعة، ولكن لا يبدو أن هناك الكثير من الجدل حول مصدر الكوكتيل: تكساس! PunchDrink.com يشير إلى أن مياه المزرعة قد تم تصنيعها لأول مرة بواسطة أحد المزارعين في الستينيات، وأصبحت تدريجيًا أكثر وأكثر شعبية من خلال الكلام الشفهي. أما الآن، فقد أصبح لديهم أماكن في قوائم الطعام في العديد من الحانات والمطاعم في جميع أنحاء البلاد، بل إن هناك أيضًا أماكن الإصدارات المعلبة في الخارج!

إذًا، مما تتكون مياه المزرعة بالضبط؟

هذه العجائب المكونة من ثلاثة مكونات مصنوعة من التكيلا وعصير الليمون والمياه المعدنية الفوارة. يمكنك اختيار أي نوع من التكيلا أو المياه الفوارة، على الرغم من أن Drummonds مثل Casamigos وTopo Chico، على التوالي. في حين أنه يمكن استخدام أي ماء فوار، يصر ري على أن توبو شيكو في زجاجة زجاجية هو الأفضل (والأكثر تألقًا). يمكنك أيضًا استخدام عصير الليمون الطازج أو المعبأ في زجاجات. تستخدم 'ري' نصف ليمونة طازجة معصورة في مشروبها، وأحيانًا أكثر، بينما يفضل 'أليكس' النسخة المعبأة في زجاجات. وتقول: 'أنا أحب عصير الليمون المعبأ في زجاجات، وأنا غريبة نوعاً ما'. 'أعتقد أن النكهة أفضل.'

اقتراح أليكس الأخير؟ قم بتزيينها بقش مرن ممتع.

هل يمكنك عمل عدة مياه مزرعة في وقت واحد؟

بالتأكيد، ولكن إذا كنت تحاول صنع مياه المزرعة لحشد من الناس، فما عليك سوى تحديد المكونات والسماح للجميع بصنعها بأنفسهم! من السهل جدًا رؤية هذا الكوكتيل البسيط، لذلك لا يلزم إجراء قياس صارم.

هل يمكنك تخصيص مياه المزرعة؟

بالتأكيد! أضف القليل من عصير الجريب فروت اللاذع للحصول على نكهة حمضيات إضافية، أو حاول استخدام المياه المعدنية المنكهة مثل نكهات Top Chico's Twist of Lime أو Twist of Grapefruit. يمكنك أيضًا وضع الملح على زجاجك أو رفع مستوى الأشياء واستخدام توابل الفلفل الحار والليمون مثل الطاجين بدلاً من ذلك.

عائدات:

1الحصة (الوجبات)

 

وقت الإعداد:

3دقيقة

 

الوقت الكلي:

3دقيقة

 

مكونات

• الجليد المجروش

• 1 ملعقة كبيرة.

  عصير الليمون الطازج أو المعبأ في زجاجات، حسب الرغبة

• 2 أوقية.

  تيكيلا بيضاء

• 6 أوقية.

  المياه المعدنية الفوارة، مثل توبو شيكو

• عجلات من الجير وقش مثني للتقديم

الاتجاهات

• 1.  خطوة1 املأ نصف كوب ممتلئ بالثلج المجروش. ضعي فوقها عصير الليمون الطازج، والتكيلا، ثم الماء الفوار. زيّن الكوب بعجلة ليمون واشرب باستخدام القشة، إذا أردت!

 احصل على إمدادات المياه في مزرعتك! 

توبو شيكو للمياه المعدنية

كاساميجوس الأبيض

عصير ريل لايم 100% ليمون

خمر كؤوس النبيذ Stemless محفوراً

الائتمان: ويليامز سونوما