رئيسي الغذاء والطبخ السمسم الشعرية

1 min read · 8 days ago

Share 

السمسم الشعرية

هذه هي إحدى الطرق المفضلة لدي لتناول المعكرونة إلى الأبد. (وهذا يعني الكثير لأنني آكل الكثير من المعكرونة.) إنها لذيذة جدًا ولذيذة وسهلة للغاية. إذا كان لديك المعكرونة وزيت الفلفل الحار وزيت السمسم في متناول يدك (بالمناسبة، يجب أن يكون لديك دائمًا زيت السمسم في مخزنك)، فمن المحتمل أن يكون لديك بقية المكونات أيضًا. اصنعها كوجبة مثالية لمدة تقل عن 30 دقيقة عندما لا ترغب في الطهي أو كقاعدة لذيذة للقلي السريع!

ما هي المكونات الموجودة في الشعرية السمسم؟

إنها بسيطة جدًا ولذيذة! إنها مجرد معكرونة ممزوجة بالصلصة اللذيذة والحلوة والمالحة على الإطلاق. تُصنع الصلصة من صلصة الصويا، والقليل من السكر، والثوم، والخل، وثلاثية من زيت السمسم، والفلفل الحار، وزيت الكانولا (هنا يحدث السحر)، ويُرش عليها شرائح البصل الأخضر.

ما هو أفضل نوع من المعكرونة لاستخدامه في الشعرية بالسمسم؟

أي معكرونة طويلة ورفيعة تناسب وصفة نودلز السمسم. جرب المعكرونة اليابانية أو اللينجويني أو الشعر الملائكي أو حتى السباغيتي الرقيقة.

مهروس ص

ما الذي يسير بشكل جيد مع نودلز السمسم؟

إن الشيء العظيم في نودلز السمسم هو أنها بسيطة للغاية، ويمكن أن تتناسب مع الكثير من الأطباق المختلفة. قدميها كجانب من لحم البقر المشوي بالفلفل. أو أضف المكونات مباشرة إلى نودلز السمسم مثل شرائح الفلفل الأحمر والكزبرة الطازجة. يمكنك أيضًا إضافة الجمبري المطبوخ المفروم للحصول على بعض البروتين الإضافي.

اقرأ المزيد من الإعلانات - تابع القراءة أدناه
عائدات:
8الحصة (الوجبات)
وقت الإعداد:
10دقيقة
وقت الطبخ:
10دقيقة
الوقت الكلي:
عشريندقيقة

مكونات

السمسم الشعريةحفظ الوصفة
  • 12 أوقية.

    شعيرية رفيعة، مطبوخة ومصفاة

  • 1/4 ج.

    أنا الصفصاف

  • 2 ملعقة كبيرة.

    سكر

  • 4

    فصوص من الثوم، مفروم

  • 2 ملعقة كبيرة.

    خل الأرز

  • 3 ملعقة كبيرة.

    زيت السمسم النقي

  • 1/2 ملعقة صغيرة.

    زيت الفلفل الحار

  • 4 ملعقة كبيرة.

    زيت الكانولا

  • 4

    بصل أخضر كامل، مقطع إلى شرائح رفيعة

    خبز الذرة
انظر المعلومات الغذائية السمسم الشعرية

الاتجاهات

    1. خطوة1اخفقي جميع المكونات (ما عدا المعكرونة والبصل الأخضر) معًا في وعاء. تذوق وضبط المكونات حسب الحاجة.
    2. خطوة2تُسكب الصلصة فوق المعكرونة الدافئة وتُقلب حتى تتغطى.
    3. خطوة3يرش بالبصل الأخضر ويقلب.

سمسم-نودلز-2

في بعض الأحيان، البسيط هو الأفضل.

في كثير من الأحيان، البسيط هو الأفضل.

في أغلب الأحيان، البسيط هو الأفضل. هناك الكثير من النكهات الرائعة واللذيذة بطبيعتها في أبسط المكونات، ولا يتعين عليك دائمًا الطحن والقلي والخلط والخفق والتحميص والجمع بين آلاف المكونات لصنع شيء لذيذ تمامًا.

وتقع شعيرية السمسم تحت تلك المظلة.

هذه وصفة بسيطة جدًا لنودلز السمسم اللذيذة. يمكنك أن تأكلهم بأنفسهم. يمكنك إقرانها مع لحم البقر المشوي اللذيذ. يمكنك تحميلها بالفلفل الأحمر أو الكزبرة الطازجة أو الروبيان المفروم المطبوخ.

امرأة رائدة في الكافيار في تكساس

أنا أحبهم كما هم.

سمسم-نودلز-3

ابدأ بطهي المعكرونة. الشعرية اليابانية، اللينجويني، الشعر الملائكي أو السباغيتي الرقيقة، وهو كل ما أملك في المنزل. استنزافهم والدفء.

سمسم-نودلز-4

بعد ذلك تأتي الصلصة/الصلصة البسيطة: ربع كوب من صلصة الصويا.

هذه القياسات كلها تقريبية. أنا دائمًا ما أسعى وراء الحقيقة وأذوقها، وأعدلها، وأتذوقها، وأعدلها.

أنا متمرد. هذا ما أنا عليه. الالتزام بالوصفات يجعلني أشعر بأنني محاصر.

سمسم-نودلز-5

قطع 3 إلى 4 فصوص من الثوم.

سمسم-نودلز-6

أضف الآن 3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض إلى صلصة الصويا.

سمسم-نودلز-7

حلوة ولذيذة. إنها مجموعتي المفضلة.

سمسم-نودلز-8

رمي في الثوم.

سمسم-نودلز-9

خل الأرز. يمكنك الحصول عليه في أي مكان!

سمسم-نودلز-10

أضف حوالي 2 ملاعق كبيرة.

سمسم-نودلز-11

ويأتي بعد ذلك زيت السمسم، وهو أحد أفضل عشر روائح طهي مفضلة لدي على الإطلاق. إنه على محمل الجد مع إكليل الجبل والكزبرة والخبز. زيت السمسم يجعل كل شيء لذيذ.

سمسم-نودلز-12

أضف 2 إلى 3 ملاعق كبيرة.

سمسم-نودلز-13 سمسم-نودلز-14

إنها نكهة قوية، لذا يمكنك أن تبدأ بـ 2، ثم تتقدم من هناك.

أفخاذ دجاج باربيكيو بالفرن
سمسم-نودلز-15

التالي يأتي زيت الفلفل الحار الساخن. لماذا لم ألتقط صورة للزجاجة أو أضفت نصف ملعقة صغيرة من المادة، لن أعرف أبدًا. لكن ثق بي. إنه هناك.

ابدأ بنصف ملعقة صغيرة. يمكنك دائما إضافة المزيد لاحقا. إنه حار.

سمسم-نودلز-16

يأتي بعد ذلك زيت الكانولا، حوالي 4 إلى 5 ملاعق كبيرة. سيضيف هذا فقط إلى حجم الصلصة/الصلصة قليلًا، دون إضافة المزيد من النكهة - النكهة التي أضفناها بالفعل قوية.

أقوم أيضًا بإضافة ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الماء الساخن قبل خفق الخليط معًا. وهذا يمنحها دائمًا الاتساق المثالي!

سمسم-نودلز-17

رمي الشعرية الدافئة في وعاء كبير.

سمسم-نودلز-18

الآن فقط أسكبي الصلصة يا عزيزتي!

سمسم-شعيرية-19 سمسم-نودلز-20 سمسم-نودلز-21

إرم الشعرية بلطف مع ملقط.

يمكن الحساء

أو يديك، طالما أنها نظيفة.

سمسم-نودلز-22

هناك الكثير من الصلصة/الصلصة، لذا حركها وحركها لتغطي النودلز جيدًا.

سمسم-شعيرية-23

الآن أحضري القليل من البصل الأخضر واقطعي الجزء العلوي منه...

سمسم-نودلز-24

ثم نقطعها ونرشها على الشعرية.

سمسم-شعيرية-25

حقا اذهب لذلك! البصل الأخضر يعطي النودلز نكهة رائعة.

سمسم-نودلز-26

نودلز السمسم رائعة وبسيطة ولذيذة.

سمسم-نودلز-27

ماذا أفضل من هذا؟

سمسم-شعيرية-28

دعونا نلقي نظرة فاحصة.

سمسم-شعيرية-29

دعونا نلقي نظرة فاحصة!

لا يمكن الوثوق بي مع عدسة ماكرو.

السمسم الشعرية

أنا أيضًا لا أستطيع الوثوق بهذه الشعرية.


اصنعها في نهاية هذا الأسبوع!

حول هذا الموضوع

صلصة التوت البري محلية الصنع
صلصة التوت البري محلية الصنع
تتطلب وصفة صلصة التوت البري محلية الصنع من ري دروموند أربعة مكونات فقط و20 دقيقة! إنه بهار حلو ومنعش لعشاء عيد الشكر.
شريحة الدجاج المقلية
شريحة الدجاج المقلية
قم بإرضاء جميع رغباتك الغذائية المريحة مع وصفة شريحة لحم الدجاج المقلي. قدميها على كومة من البطاطس المهروسة مع مغرفة من المرق فوق كل شيء!
شريحة لحم ريب آي مقلية
شريحة لحم ريب آي مقلية
هذه الوصفة لشريحة لحم الريب آي المقلية هي وجبة شهية في المناسبات الخاصة. قدميها مع البطاطس المهروسة بالثوم والسلطة لوجبة رومانسية في عيد الحب.
سلطة الكابريزي
سلطة الكابريزي
سلطة الكابريزي بسيطة للغاية، ولكن مع الطماطم الناضجة، وجبنة الموزاريلا الطازجة، والريحان، والخل البلسمي، لا يمكن أن تكون هذه الوصفة لذيذة أكثر!
عصير التفاح المملح
عصير التفاح المملح
عليك أن تجرب هذه الوصفة الكلاسيكية لعصير التفاح. مليء بالتوابل، إنه مشروب الخريف أو العطلات المثالي. أضف القليل من مشروب الروم للحصول على كوكتيل كبير!
بودنغ الخبز
بودنغ الخبز
استخدام الخبز المخمر يعطي البنية والتكامل، وعندما يخبز، تحصل على قشرة مقرمشة رائعة ومتوازنة.
صلصة الخوخ
صلصة الخوخ
صلصة الخوخ هي وصفة سهلة للغمس في الصيف. فقط قم بتقطيع المكونات ووضعها في وعاء. يقدم مع رقائق التورتيا لوجبة خفيفة لذيذة!
البطاطا المهروسة بالكريمة
البطاطا المهروسة بالكريمة
يتضمن سر البطاطس المهروسة الأكثر دسمًا الكثير من الزبدة والجبن الكريمي والنصف ونصف. يمكنك أيضًا إعداد وصفة الطبق الجانبي هذه مسبقًا!
تفحم الهليون
تفحم الهليون
يعد هذا الهليون المحمص بالفرن أحد أفضل وصفات الأطباق الجانبية النباتية التي يمكنك إعدادها. إنها متبلة ببساطة، وتتناسب بشكل جيد مع لحم خنزير عيد الفصح، أو أي بروتين.
يخنة لحم البقر مع البيرة والفلفل الحلو
يخنة لحم البقر مع البيرة والفلفل الحلو
هذه وصفة شهية وبسيطة لحساء اللحم البقري ومثالية لتدفئة روحك بعد أسبوع طويل من إطعام الماشية. إليك طريقة تحضير يخنة اللحم البقري مع البيرة والبابريكا.
غموس الخرشوف والسبانخ
غموس الخرشوف والسبانخ
احصل على وصفة غموس الخرشوف بالسبانخ الساخنة للحصول على مقبلات بالضربة القاضية. تعتبر الوجبة الخفيفة الجبنية التي مدتها 30 دقيقة مثالية لحفل مشاهدة Super Bowl.
دجاج مشوي متبل بالبهارات
دجاج مشوي متبل بالبهارات
تعتبر الأعشاب والتوابل، الطازجة والمجففة، طريقة رائعة لإضافة نكهة لأي قطعة لحم. وصفة الدجاج المشوي بالتوابل ستجعل عائلتك بأكملها سعيدة!
شريحة لحم مستديرة مقلية
شريحة لحم مستديرة مقلية
بسيطة وسهلة التحضير في حوالي 10 إلى 15 دقيقة، ولذيذة جدًا، وصفة شريحة لحم مستديرة مقلية يجب تجربتها. فيما يلي كيفية جعل الطعام المريح ضروريًا.
فطيرة الجوز
فطيرة الجوز
وصفة فطيرة البقان المفضلة لدى ري دروموند هي حلوى أساسية في العطلات. يستخدم جوز البقان المفروم بدلاً من أنصاف البقان للحصول على طبقة مقرمشة وموحدة!
سلطة بطاطس مثالية
سلطة بطاطس مثالية
اصنع سلطة البطاطس المثالية من ري دروموند لجميع النزهات الصيفية وحفلات الشواء. هرس البطاطس في منتصف الطريق هو السر!
كعكة الجزر من سيغريد
كعكة الجزر من سيغريد
تأتي كعكة الجزر الخاصة بـ Sigrid من صديق عائلة Ree Drummond. تحتوي هذه الوصفة على كعكة بهارات مغطاة بطبقة من الجبن الكريمي ومغطاة بجوز البقان.
يخنة ليلة الأحد
يخنة ليلة الأحد
يخنة اللحم البقري الطري مع البطاطس والجزر والخضروات الجذرية وجانب من البطاطس المهروسة هو العشاء المثالي ليلة الأحد.
فاهيتا لحم البقر
فاهيتا لحم البقر
أفضل ما في فاهيتا شرائح اللحم البقري هو أنه يمكنك إقرانها مع أي خضروات تحبها: الفلفل الحلو، مكعبات الكوسة، حتى شرائح الفطر.
رولز القرفة
رولز القرفة
تتميز لفائف القرفة الشهيرة من ري دروموند بطبقة من خشب القيقب والقهوة التي تأخذها إلى الأعلى. اصنعي هذه الوصفة في الأعياد، أو كهدية طعام منزلية الصنع!
كاوبوي كيشي
كاوبوي كيشي
طبق عميق مليء بالبصل المكرمل، ولحم الخنزير المقدد، وجبنة الشيدر الحادة، هذا الكيش كاوبوي هو ما تحتاجه لوجبة فطور وغداء يوم الأحد. رعاة البقر الحقيقيون يأكلون هذا الكيشي!
طاجن الذرة الطازجة
طاجن الذرة الطازجة
أربعة مكونات هي كل ما تحتاجه لتحضير هذه الوصفة الفائزة بوصفة طاجن الذرة الطازجة. من السهل جدًا صنعها!
كعكة تريس ليتشيس
كعكة تريس ليتشيس
يتم صنع كعكة Tres Leches عن طريق سكب خليط الحليب الثلاثة فوق كعكة إسفنجية خفيفة ومتجددة الهواء. هذه الوصفة تعد حلوى لذيذة لفصلي الربيع والصيف.
جبنة مشوية مقرمشة
جبنة مشوية مقرمشة
وصفة الجبن المشوي المقرمشة هذه هي لمسة لذيذة على شطيرة كلاسيكية. يوجد جبن بين شرائح الخبز، ولكن أيضًا من الخارج للحصول على قشرة مقرمشة.
طاجن البروكلي بالجبنة والمكسرات
طاجن البروكلي بالجبنة والمكسرات
لم يكن لديك طاجن جبن البروكلي مثل هذا من قبل. وصفة الطبق الجانبي لري دروموند تقوم بطي البسكويت بالزبدة في طبق خزفي ورشها في الأعلى!