رئيسي الغذاء والطبخ لحم خنزير مشوي بالأعشاب مع المعلبات

1 min read · 18 days ago

Share 

لحم خنزير مشوي بالأعشاب مع المعلبات

كان هذا لذيذا. و سهل. وجميلة! ولم يستغرق الأمر وقتًا طويلاً في الأساس.

قبل أن أشارك الوصفة، سأقولها فقط: أنا لست متحمسًا بشأن لحم الخنزير المتن. إنه جيد بالطبع. لا بأس. لكن من خلال تجربتي، عادةً ما يحتاج الأمر إلى شيء ما. الكثير من شيء ما. توابل. نقيع. صلصة. سطح أملس. نكهة لحم الخنزير في حد ذاتها محايدة إلى حد ما، لذلك فهي تتطلب الكثير من الزينة.

أدخل: هذه الوصفة، التي لا تكاد تكون وصفة على الإطلاق. مجرد طبق صغير وسريع يبدو وكأنك قضيت وقتًا أطول بكثير في تحضيره.

(كانت هذه وصفة محتملة لكتاب الطبخ، لذا تكون الوصفة أخف في الصور خطوة بخطوة من المعتاد.)

(سمعت للتو أنك تشكرني.)

شرائح
اقرأ المزيد من الإعلانات - تابع القراءة أدناه
عائدات:
12الحصة (الوجبات)
وقت الإعداد:
5دقيقة
وقت الطبخ:
خمسة عشردقيقة
الوقت الكلي:
عشريندقيقة

مكونات

لحم الخنزير المشوي بالأعشاب مع المحمياتحفظ الوصفة
  • 2

    لحم الخنزير كامل

  • الملح والفلفل حسب الذوق

  • 8 ملعقة كبيرة.

    أعشاب بروفانس، أو أكثر إذا لزم الأمر

  • 1 ج.

    المعلبات (التين والخوخ والبرقوق)

  • 1 ج.

    ماء

    سوف تحصل على الضلع الرئيسي
  • 1 ملعقة كبيرة.

    خل

  • بطاطس مهروسة أو برغل، للتقديم

انظر المعلومات الغذائية لحم الخنزير المشوي بالأعشاب مع المحميات

الاتجاهات

    1. خطوة1سخني الفرن إلى درجة 425. قومي بتتبيل قطع لحم الخنزير بالملح والفلفل بشكل حر، ثم باستخدام أعشاب بروفانس، مع الضغط حتى تلتصق الأعشاب بلحم الخنزير.
    2. خطوة2ضع لحم الخنزير على الرف أو في مقلاة كبيرة وشوي في الفرن لمدة 12 إلى 15 دقيقة (أو حتى يختفي اللون الوردي). نخرجها من الفرن ونتركها ترتاح لمدة 10 دقائق.
    3. خطوة3بينما يستريح لحم الخنزير، قم بجمع المعلبات والماء والخل في مقلاة صغيرة واتركها على نار هادئة.
    4. خطوة4قطعي لحم الخنزير إلى قطع سميكة، ثم ضعي الصلصة/الصلصة فوق الشرائح. قدميها مع البطاطس المهروسة والفريكة...أي شيء تريدينه!

لحم الخنزير المشوي بالأعشاب مع المحميات-2 لحم الخنزير المشوي بالأعشاب مع المحميات-3

قطعتان من لحم الخنزير بالملح والفلفل. إنهم بحاجة إلى نكهة، لذا كن ليبراليًا إلى حد ما.


لحم الخنزير المشوي بالأعشاب مع المحميات-4

انظر كم هو جميل هذا أعشاب بروفانس مع قطع صغيرة جميلة من اللافندر.

إنها مثل رحلة جميلة إلى فرنسا. حسنًا، باستثناء الجزء المتعلق بالتواجد في فرنسا بأكمله.

تفاصيل، تفاصيل.


لحم الخنزير المشوي بالأعشاب مع المحميات-5

رشي الأعشاب فوق لحم الخنزير، ولفيها للحصول على أكبر قدر ممكن من الخارج.

ضعه على رف التحميص وفي الفرن وشوي لحم الخنزير في فرن محمى على حرارة 425 درجة لمدة 12 إلى 15 دقيقة، ثم أخرجه من الفرن واتركه يرتاح لمدة عشر دقائق أو نحو ذلك.


أفضل وصفة خلع الملابس الشكر
لحم الخنزير المشوي بالأعشاب مع المحميات-6

بينما يستريح لحم الخنزير، ضع بعض المعلبات (هذه هي التين، ولكن يمكنك عمل الخوخ والبرقوق ... أي شيء!) وقليل من الخل في مقلاة صغيرة أو مقلاة. أضف بعض الماء (نفس كمية المعلبات) وحركه لتسخينه. ارفعيه عن النار واتركيه جانباً.


لحم الخنزير المشوي بالأعشاب مع المحميات

قطع لحم الخنزير إلى قطع. الأعشاب تبدو جميلة جدا!


لحم الخنزير المشوي بالأعشاب مع المحميات-7

ثم قم بترتيبها على طبق مع أي طبق جانبي تريده: البطاطس المهروسة أو البطاطس أو الجراتان أو البرغل أو الخضار المحمصة التي نشرتها بالأمس. (ملاحظة: لدي أيضًا شيء آخر أسفل لحم الخنزير وسأشاركه قريبًا. لنرى ما إذا كان بإمكانك تخمينه.)


وكان هذا حقا لذيذ حقا. كانت أعشاب بروفانس رائعة فحسب، وقد أضافت المعلبات حلاوة لطيفة حقًا (وهناك حاجة ماسة إليها). إنها لوحة غير معقدة للغاية، ويمكن لأي شخص أن يصنعها، وهي مليئة بالروعة، مع وجود مساحة كبيرة للارتجال والاستبدال.

واستغرق الأمر عشرين دقيقة تقريبًا.

نتيجة. ضربة مباشرة.

(اسم هذا الفيلم.)

فاصوليا مطبوخة سهلة

ها هي النسخة المفيدة القابلة للطباعة!

حول هذا الموضوع

البطاطا المهروسة بالكريمة
البطاطا المهروسة بالكريمة
يتضمن سر البطاطس المهروسة الأكثر دسمًا الكثير من الزبدة والجبن الكريمي والنصف ونصف. يمكنك أيضًا إعداد وصفة الطبق الجانبي هذه مسبقًا!
حساء تورتيلا الدجاج
حساء تورتيلا الدجاج
تأخذ وصفة حساء تورتيلا الدجاج اللذيذة هذه الأشياء إلى المستوى التالي مع توابل التاكو محلية الصنع والعديد من الإضافات: الجبن والقشدة الحامضة والمزيد!
ستروجانوف اللحم
ستروجانوف اللحم
قليل من الأشياء في هذا العالم تقول العشاء مثل وصفة Beef Stroganoff من The Pioneer Woman Cooks: كتاب الطبخ في وقت العشاء. تعرف على كيفية تحضير لحم ستروجانوف من هنا.
صلصة السباغيتي
صلصة السباغيتي
صلصة سباغيتي غنية باللحم سهلة الصنع ويمكن استخدامها في السباغيتي أو اللازانيا أو فوق خبز الثوم أو فوق قشور المعكرونة المحشوة بالريكوتا.
كعكة الجنيه المثالية
كعكة الجنيه المثالية
وصفة كعكة الباوند المثالية من ري دروموند هي الوصفة الوحيدة التي ستحتاجها على الإطلاق. باستخدام مكونات بسيطة، تخرج الكعكة السهلة رطبة ولذيذة وفي قطعة واحدة!
كوكيز الشوفان بالسكر البني
كوكيز الشوفان بالسكر البني
بسكويت الشوفان بالسكر البني عبارة عن ملف تعريف ارتباط سحري داكن، وهو جيد في درجة حرارة الغرفة كما هو دافئ مباشرة بعد إخراجه من الفرن.
روبيان جمبري
روبيان جمبري
الجمبري العملاق هي وصفة مدتها 15 دقيقة، وهي خفيفة وطازجة ولكنها لذيذة ومرضية. عصير الليمون الطازج والأعشاب يضفي البهجة على هذا العشاء الكلاسيكي!
دجاج مقطع
دجاج مقطع
وصفة ري دروموند بيكاتا الدجاج لمدة 30 دقيقة سهلة بما يكفي لإعدادها في أحد ليالي الأسبوع! القليل من الكريمة الثقيلة في صلصة الليمون تجعلها منحلة للغاية.
بلاك بيري كوبلر
بلاك بيري كوبلر
إن أسلوب الإسكافي المفضل لدى ري دروموند هو كعكة حلوة وحلوة مع الكثير من الفواكه الطازجة المخبوزة مباشرة. هذه الوصفة الكلاسيكية هي الحلوى الصيفية المثالية!
لحم الخنزير طباخ بطيء
لحم الخنزير طباخ بطيء
للحصول على أسهل غداء عيد الفصح على الإطلاق، قم بطهي لحم الخنزير في طباخ بطيء! هذا الطبق الرئيسي للعطلة، المزجج بطبقة من دكتور بيبر اللزج الحلو، لذيذ جدًا.
شرائح البطاطس المخبوزة
شرائح البطاطس المخبوزة
شرائح البطاطس المخبوزة هي لمسة بسيطة وذكية على فكرة الخبز مرتين!
ساندويتش كلوب كيلر
ساندويتش كلوب كيلر
اصنع شطيرة النادي لتناول طعام الغداء! مكدسة مع لحم الخنزير والديك الرومي ولحم الخنزير المقدد والخس والجبن، تحتوي هذه الوصفة على بعض التقلبات اللذيذة بما في ذلك البيستو والمايونيز والأفوكادو.
لحم خنزير مشوي بالأعشاب مع المعلبات
لحم خنزير مشوي بالأعشاب مع المعلبات
لحم الخنزير المشوي بالأعشاب هو طبق بسيط يبعث على السخرية ويبدو أنك قضيت وقتًا أطول في تناوله أكثر مما فعلت. أنواع الوصفات المفضلة لدي!
دجاج باربكيو بالفرن
دجاج باربكيو بالفرن
عندما يكون الجو حارًا جدًا بحيث لا يمكن إشعال الشواية، يمكنك تحضير الدجاج المشوي بالفرن بسهولة ولذيذة لعشاء صيفي. نجم هذه الوصفة هو صلصة الخوخ الباربكيو اللذيذة!
أفضل كعكة القهوة. أبدًا.
أفضل كعكة القهوة. أبدًا.
هذه هي كعكة القهوة الأكثر روعة التي تذوقتها على الإطلاق، مع الكثير من الزبدة والقرفة والطبقة المتفتتة. سيكون رائعًا كحلوى في وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة بعد الظهر.
خبز زيتي
خبز زيتي
زيتي المخبوز هو طبق معكرونة مخبوز بالجبنة مثالي لعشاء عائلي. هذه الوصفة السهلة لذيذة وشهية مع اللحم المفروم والنقانق الإيطالية.
كمثرى مقرمش مع آيس كريم الفانيليا
كمثرى مقرمش مع آيس كريم الفانيليا
هذه الوصفة المقرمشة للكمثرى هي خروج جميل عن حلويات التفاح الخريفية! مع حشوة الفاكهة والطبقة المفتتة، كل ما عليك فعله هو تزيينها بالآيس كريم.
كاوبوي كيشي
كاوبوي كيشي
طبق عميق مليء بالبصل المكرمل، ولحم الخنزير المقدد، وجبنة الشيدر الحادة، هذا الكيش كاوبوي هو ما تحتاجه لوجبة فطور وغداء يوم الأحد. رعاة البقر الحقيقيون يأكلون هذا الكيشي!
الفطائر الذرة
الفطائر الذرة
وصفة فطائر الذرة هذه سريعة وسهلة ولذيذة للغاية. إنها الطريقة المثالية لاستخدام الذرة الصيفية الطازجة، ولكن يمكنك استخدام الذرة المعلبة أو المجمدة أيضًا.
7 طبقات من البسكويت
7 طبقات من البسكويت
ملفات تعريف الارتباط المكونة من 7 طبقات، وHello Dollies، وMagic Bars - أيًا كان ما تسميه بأقراص البسكويت، فهي لذيذة. جرب هذه الوصفة مع جوز الهند، الحلوى، الشوكولاتة، وجوز البقان.
9 أفضل الطرق لرفع خليط الكيك
9 أفضل الطرق لرفع خليط الكيك
باستخدام خليط الكيك؟ فيما يلي بعض الطرق البسيطة التي يمكنك من خلالها تعديل النوع الذي يتم شراؤه من المتجر وجعل مذاق أي حلوى محلية الصنع أفضل.
قهوة ايرلندية
قهوة ايرلندية
هذه القهوة الأيرلندية مصنوعة من الويسكي وكريمة بيلي، وهي مثالية لعيد القديس باتريك أو أي يوم! يقدم مع خبز الصودا الأيرلندي أو شريحة من الكعكة.
كيفية صنع خلاصة الفانيليا
كيفية صنع خلاصة الفانيليا
قم بإعداد عدة دفعات من مستخلص الفانيليا حتى تتمكن من إضافتها بسهولة إلى العصائر واللاتيه والوصفات الأخرى في المنزل.
خبز التوست الفرنسي
خبز التوست الفرنسي
الخبز المحمص الفرنسي هو طبق إفطار جاهز ومثالي لإطعام حشد كبير. اصنع هذه الوصفة لصباح عيد الفصح أو أي وجبة غداء ربيعية!