رئيسي الغذاء والطبخ كروك بوت بافلو تشيكن ديب

1 min read · 8 days ago

Share 

كروك بوت بافلو تشيكن ديب

انسَ نجوم كرة القدم في فريق عائلتك المفضل - إن صوص دجاج الجاموس من كروك بوت هو أفضل لاعب حقيقي في يوم المباراة. وصفة الدجاج الجاموس هذه أقل فوضى وصعوبة من الأجنحة، وأسهل حتى من أسهل نسخة مخبوزة بالفرن، وأسرع بمرتين من وصفات الطبخ البطيئة الأخرى بفضل اختصار الدجاج المشوي العبقري. تتحد أربعة أنواع من الجبن (نعم، أربعة!) لتشكل مزيجًا رائعًا من الملمس الذائب والتانغ والركلة. تنتقل صلصة الرانش من جانب الجناح الاختياري إلى اللاعب الرئيسي هنا، حيث يتم دمجها مع صلصة البافالو لترويض الحرارة وإضافة المزيد من النكهة. بالطبع، ليس عليك الانتظار حتى مباراة السوبر بول لتستمتع بهذه الحفلة اللذيذة.

مما يتكون تراجع الدجاج الجاموس؟

دجاج مقطع، الكثير من الجبن (جبنة كريمية، بيبر جاك، جبنة شيدر حادة، وجبنة زرقاء)، صلصة رانش لذيذة، والمكون الرئيسي: صلصة بافلو. تتحد هذه المكونات البسيطة لتكوين صلصة كريمية وجبنية ومسببة للإدمان تمامًا.

هل يمكنني استخدام الجبن المبشور لتغميس الدجاج الجاموس؟

خبز المعكرونة

تخطي الجبن المبشور الذي يتم شراؤه من المتجر، فهو لن يكون ذوبانًا مثل الجبن الذي تم تمزيقه من الكتلة، وستوفر المزيد من المال بالأوقية. هذه مهمة رائعة يجب القيام بها في اليوم السابق أو أن يقوم بها الأطفال.

كيف يمكنك تقطيع الدجاج المشوي؟

ابدأ بتقسيم الطائر إلى قطع: الصدور، والفخذين، وأفخاذ الطبل، والأجنحة. بعد ذلك، قم بإزالة الجلد والعظام. قم بتمزيق اللحم بيديك، بما في ذلك أي بقايا على الذبيحة.

ما هي أفضل شريحة أو بسكويت لصلصة الدجاج الجاموس؟

يستدعي تراجع الجبن هذا رقائق قوية ليست مالحة جدًا في حد ذاتها. جرب مقرمشات الزبدة مثل بسكويت ريتز أو رقائق التورتيا أو شرائح الرغيف الفرنسي المحمص. شرائح الخضار الطازجة مثل الجزر والكرفس رائعة أيضًا!

كم من الوقت يستمر تراجع الدجاج الجاموس؟

قطعه لحم بدون عظم

في الحالات النادرة التي يكون لديك فيها بقايا متبقية، قم بتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى ثلاثة أيام. يجب أيضًا أن تأخذ في الاعتبار الوقت الذي انقضى منذ طهي الدجاج لتحديد المدة التي ستستغرقها في التغميس. توصي وزارة الزراعة الأمريكية باستهلاك الدجاج المطبوخ في غضون ثلاثة إلى أربعة أيام ليكون آمنًا.

اقرأ المزيد من الإعلانات - تابع القراءة أدناه
عائدات:
14 - 16الحصة (الوجبات)
وقت الإعداد:
10دقيقة
الوقت الكلي:
2ساعة10دقيقة

مكونات

حفظ الوصفة
  • 4 ج.

    دجاج مطبوخ ومقطع (حوالي دجاجة مشوية كبيرة)

  • 8 أوقية.

    جبنة شيدر حادة مبشورة

  • 8 أوقية.

    جبنة فلفل جاك مبشورة

  • 2

    (8 أونصة) علبة جبن كريمي، طرية

    كيفية صنع محلول ملحي تركيا
  • 1 ج.

    صلصة البافالو، بالإضافة إلى المزيد للطبقة العلوية

  • 23 ج.

    صلصة الرانش

  • 23 ج.

    ينهار الجبن الأزرق، بالإضافة إلى المزيد للتزيين

    قدمي قشرة فطيرة الشوكولاتة
  • كزبرة مفرومة، للتغطية

  • جزر، وأعواد كرفس، ورقائق التورتيلا، للتقديم

الاتجاهات

    1. خطوة1في طنجرة بطيئة سعة 6 كوارت، اخلطي الدجاج مع جبنة الشيدر، وجبنة الفلفل جاك، والجبنة الكريمية، وصلصة البافالو، وصلصة الرانش، والجبن الأزرق. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 2 إلى 4 ساعات مع التحريك من حين لآخر.
    2. خطوة2عند التقديم، زيّن الصلصة بفتات الجبن الأزرق، وصلصة البافالو، ورشة من الثوم المعمر. احتفظ بالدفء لمدة تصل إلى ساعتين. يقدم مع الجزر وعصي الكرفس ورقائق التورتيا.

حول هذا الموضوع

صلصة التوت البري محلية الصنع
صلصة التوت البري محلية الصنع
تتطلب وصفة صلصة التوت البري محلية الصنع من ري دروموند أربعة مكونات فقط و20 دقيقة! إنه بهار حلو ومنعش لعشاء عيد الشكر.
شريحة الدجاج المقلية
شريحة الدجاج المقلية
قم بإرضاء جميع رغباتك الغذائية المريحة مع وصفة شريحة لحم الدجاج المقلي. قدميها على كومة من البطاطس المهروسة مع مغرفة من المرق فوق كل شيء!
شريحة لحم ريب آي مقلية
شريحة لحم ريب آي مقلية
هذه الوصفة لشريحة لحم الريب آي المقلية هي وجبة شهية في المناسبات الخاصة. قدميها مع البطاطس المهروسة بالثوم والسلطة لوجبة رومانسية في عيد الحب.
سلطة الكابريزي
سلطة الكابريزي
سلطة الكابريزي بسيطة للغاية، ولكن مع الطماطم الناضجة، وجبنة الموزاريلا الطازجة، والريحان، والخل البلسمي، لا يمكن أن تكون هذه الوصفة لذيذة أكثر!
عصير التفاح المملح
عصير التفاح المملح
عليك أن تجرب هذه الوصفة الكلاسيكية لعصير التفاح. مليء بالتوابل، إنه مشروب الخريف أو العطلات المثالي. أضف القليل من مشروب الروم للحصول على كوكتيل كبير!
بودنغ الخبز
بودنغ الخبز
استخدام الخبز المخمر يعطي البنية والتكامل، وعندما يخبز، تحصل على قشرة مقرمشة رائعة ومتوازنة.
صلصة الخوخ
صلصة الخوخ
صلصة الخوخ هي وصفة سهلة للغمس في الصيف. فقط قم بتقطيع المكونات ووضعها في وعاء. يقدم مع رقائق التورتيا لوجبة خفيفة لذيذة!
البطاطا المهروسة بالكريمة
البطاطا المهروسة بالكريمة
يتضمن سر البطاطس المهروسة الأكثر دسمًا الكثير من الزبدة والجبن الكريمي والنصف ونصف. يمكنك أيضًا إعداد وصفة الطبق الجانبي هذه مسبقًا!
تفحم الهليون
تفحم الهليون
يعد هذا الهليون المحمص بالفرن أحد أفضل وصفات الأطباق الجانبية النباتية التي يمكنك إعدادها. إنها متبلة ببساطة، وتتناسب بشكل جيد مع لحم خنزير عيد الفصح، أو أي بروتين.
يخنة لحم البقر مع البيرة والفلفل الحلو
يخنة لحم البقر مع البيرة والفلفل الحلو
هذه وصفة شهية وبسيطة لحساء اللحم البقري ومثالية لتدفئة روحك بعد أسبوع طويل من إطعام الماشية. إليك طريقة تحضير يخنة اللحم البقري مع البيرة والبابريكا.
غموس الخرشوف والسبانخ
غموس الخرشوف والسبانخ
احصل على وصفة غموس الخرشوف بالسبانخ الساخنة للحصول على مقبلات بالضربة القاضية. تعتبر الوجبة الخفيفة الجبنية التي مدتها 30 دقيقة مثالية لحفل مشاهدة Super Bowl.
دجاج مشوي متبل بالبهارات
دجاج مشوي متبل بالبهارات
تعتبر الأعشاب والتوابل، الطازجة والمجففة، طريقة رائعة لإضافة نكهة لأي قطعة لحم. وصفة الدجاج المشوي بالتوابل ستجعل عائلتك بأكملها سعيدة!
شريحة لحم مستديرة مقلية
شريحة لحم مستديرة مقلية
بسيطة وسهلة التحضير في حوالي 10 إلى 15 دقيقة، ولذيذة جدًا، وصفة شريحة لحم مستديرة مقلية يجب تجربتها. فيما يلي كيفية جعل الطعام المريح ضروريًا.
فطيرة الجوز
فطيرة الجوز
وصفة فطيرة البقان المفضلة لدى ري دروموند هي حلوى أساسية في العطلات. يستخدم جوز البقان المفروم بدلاً من أنصاف البقان للحصول على طبقة مقرمشة وموحدة!
سلطة بطاطس مثالية
سلطة بطاطس مثالية
اصنع سلطة البطاطس المثالية من ري دروموند لجميع النزهات الصيفية وحفلات الشواء. هرس البطاطس في منتصف الطريق هو السر!
كعكة الجزر من سيغريد
كعكة الجزر من سيغريد
تأتي كعكة الجزر الخاصة بـ Sigrid من صديق عائلة Ree Drummond. تحتوي هذه الوصفة على كعكة بهارات مغطاة بطبقة من الجبن الكريمي ومغطاة بجوز البقان.
يخنة ليلة الأحد
يخنة ليلة الأحد
يخنة اللحم البقري الطري مع البطاطس والجزر والخضروات الجذرية وجانب من البطاطس المهروسة هو العشاء المثالي ليلة الأحد.
فاهيتا لحم البقر
فاهيتا لحم البقر
أفضل ما في فاهيتا شرائح اللحم البقري هو أنه يمكنك إقرانها مع أي خضروات تحبها: الفلفل الحلو، مكعبات الكوسة، حتى شرائح الفطر.
رولز القرفة
رولز القرفة
تتميز لفائف القرفة الشهيرة من ري دروموند بطبقة من خشب القيقب والقهوة التي تأخذها إلى الأعلى. اصنعي هذه الوصفة في الأعياد، أو كهدية طعام منزلية الصنع!
كاوبوي كيشي
كاوبوي كيشي
طبق عميق مليء بالبصل المكرمل، ولحم الخنزير المقدد، وجبنة الشيدر الحادة، هذا الكيش كاوبوي هو ما تحتاجه لوجبة فطور وغداء يوم الأحد. رعاة البقر الحقيقيون يأكلون هذا الكيشي!
طاجن الذرة الطازجة
طاجن الذرة الطازجة
أربعة مكونات هي كل ما تحتاجه لتحضير هذه الوصفة الفائزة بوصفة طاجن الذرة الطازجة. من السهل جدًا صنعها!
كعكة تريس ليتشيس
كعكة تريس ليتشيس
يتم صنع كعكة Tres Leches عن طريق سكب خليط الحليب الثلاثة فوق كعكة إسفنجية خفيفة ومتجددة الهواء. هذه الوصفة تعد حلوى لذيذة لفصلي الربيع والصيف.
جبنة مشوية مقرمشة
جبنة مشوية مقرمشة
وصفة الجبن المشوي المقرمشة هذه هي لمسة لذيذة على شطيرة كلاسيكية. يوجد جبن بين شرائح الخبز، ولكن أيضًا من الخارج للحصول على قشرة مقرمشة.
طاجن البروكلي بالجبنة والمكسرات
طاجن البروكلي بالجبنة والمكسرات
لم يكن لديك طاجن جبن البروكلي مثل هذا من قبل. وصفة الطبق الجانبي لري دروموند تقوم بطي البسكويت بالزبدة في طبق خزفي ورشها في الأعلى!