كرات النقانق

ما هي كرات النقانق؟

المكونات الأساسية لكرات النقانق هي النقانق النيئة والجبن المبشور ومزيج فطيرة بيسكويك. على الرغم من عدم وجود طرق لطرق الوصفة الأصلية، إلا أن هذه الوصفة تأخذ هذه المكونات البسيطة وتجعلها ألذ! في حين أن مزيج الفطائر هو عنصر مخزن مناسب، يمكنك بسهولة إعادة إنشاء السحر باستخدام الدقيق الجيد متعدد الأغراض ومسحوق الخبز. استخدام توابل الكريول أو الملح المتبل يجعل كرات النقانق قنابل ذات نكهة كاملة! وهل هناك أي شيء لا يمكن للجبن الكريمي تحسينه؟ الجواب هو أعلم، وهذه هي الأدلة. يوفر الجبن الكريمي القليل من النكهة السائلة والدهنية والمسببة للإدمان لتجميع كرات النقانق معًا. وأخيرا، القليل من البصل الأخضر يضفي نكهة ولمحة ترحيبية من اللون الأخضر!

ماذا تقدم مع كرات النقانق؟

تأتي هذه الوصفة مع صلصة الخردل والعسل السهلة، ولكن هناك الكثير من الغموس والصلصات الأخرى التي ستكون رائعة معها! صلصة الرانش أو صلصة البرجر أو تزاتزيكي أو حتى دافئة مرق البلد سيكون لذيذًا مع هذه اللقيمات اللذيذة.

هل يمكن تحضير كرات النقانق مسبقًا؟

وعاء مشوي في

يعد صنع مجموعة كبيرة من كرات النقانق طريقة رائعة لإعداد الوجبات الخفيفة ووجبات الإفطار. يمكن حفظ كرات النقانق المطبوخة بالكامل في الثلاجة لمدة تصل إلى شهرين. ما عليك سوى إخراج الكمية المطلوبة من الفريزر ووضعها في الميكروويف لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى تصدر صوت الأزيز. يمكن أيضًا خبزها أو قليها في الهواء على حرارة 350 درجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تنضج.

عائدات:

8 - 12الحصة (الوجبات)

 

وقت الإعداد:

خمسة عشردقيقة

 

الوقت الكلي:

40دقيقة

 

مكونات

لكرات النقانق:

• 1 3/4 ج.

  طحين لجميع الاستخدامات

• 1 ملعقة كبيرة.

  مسحوق الخبز

• 1 ملعقة كبيرة.

  توابل الكريول

• 1 رطل.

  سجق لحم الخنزير المطحون

  وصفة ستيك فاهيتا بالتتبيلة

• 1

  (8 أونصة) قطعة من الجبن الكريمي، طرية

• 2 ج.

  جبنة شيدر حادة مبشورة

• 2

  بصل أخضر مفروم فرماً ناعماً

  أستطيع أن أشوي

لصلصة الخردل والعسل:

• 1/2 ج.

  مايونيز

• 2 ملعقة كبيرة.

  عسل

• 2 ملعقة كبيرة.

  الخردل الأصفر

• 1 ملعقة كبيرة.

  خردل الحبوب الكاملة

• 2 ملعقة صغيرة.

  خل أبيض

الاتجاهات

• 1.  خطوة1 لكرات السجق: سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. خط ورقتين الخبز مع ورقة شهادة جامعية.
  2.  خطوة2 في وعاء متوسط، اخفقي الدقيق مع مسحوق الخبز وتوابل الكريول معًا حتى تمتزج جيدًا.
  3.  خطوة3 في وعاء كبير، قومي بتفتيت النقانق النيئة. أضيفي الجبن الكريمي، جبنة الشيدر، البصل الأخضر، وخليط الدقيق. استخدمي أيديًا نظيفة لعجن المكونات معًا.
  4.  خطوة4 اغرفي خليط السجق وشكليه إلى كرات بحجم ملعقة كبيرة ثم ضعيها على صينية الخبز المجهزة.
  5.  خطوة5 اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وتنضج خلال 20 إلى 25 دقيقة.
  6.  خطوة6 لصلصة الخردل بالعسل: في هذه الأثناء، في وعاء صغير، اخلطي المايونيز والعسل والخردل الأصفر والخردل الكامل والخل حتى تمتزج جيدًا.
  7.  خطوة7 تُقدم كرات النقانق دافئة أو في درجة حرارة الغرفة مع صلصة الخردل بالعسل.

نصيحة: لا تتردد في تبديل النكهات! استخدم النقانق النيئة الأخرى مثل النقانق الإيطالية الساخنة أو القيقب. قم بتبديل الجبن المبشور مع الفلفل جاك أو السويسري.